La cantina
Stag’s Leap Wine Cellars
Cantina iconica della Napa Valley, nota per i suoi Cabernet Sauvignon di singolo vigneto e per il ruolo storico avuto nel far conoscere i vini californiani a livello mondiale.
- Stags Leap District, Napa Valley · United States
- Dal 1970
- 7 prodotti
La storia
La cantina è nata con l'acquisto del vigneto S.L.V. e la creazione dell'azienda negli anni '70; la sua notorietà internazionale esplose quando il Cabernet S.L.V. 1973 ottenne il primo posto nella degustazione alla cieca del Judgment of Paris del 1976. Nel tempo la proprietà ha ampliato i vigneti (tra cui FAY) e ha sviluppato una gamma di etichette estate- e single-vineyard che hanno consolidato la sua reputazione.
Filosofia produttiva
Produzione incentrata sul mostrare il carattere del territorio: vini equilibrati che combinano struttura e finezza, pensati per esprimere la tipicità dei singoli vigneti e per l'invecchiamento.
Territorio e vigneti
Situata nel Stags Leap District del Napa Valley AVA, la cantina lavora vigneti storici come S.L.V. e FAY, esposti verso le Stags Leap Palisades in un contesto climatico tipico della valle con escursioni termiche che favoriscono maturazione e acidità.
Premi e riconoscimenti
Vittoria al Judgment of Paris (1976) con il 1973 S.L.V. Cabernet; una bottiglia di quel 1973 è stata inserita nella collezione dello Smithsonian.
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Merlot
- Petit Verdot
- Cabernet Franc
Cosa lo distingue
- Storico successo al Judgment of Paris del 1976 (1973 S.L.V. Cabernet Sauvignon).
- Vigneti iconici: S.L.V. e FAY, alla base dello stile dell'azienda.
- Etichette single-vineyard e la selezione CASK 23 come riferimento per i Cabernet dell'azienda.
- Head winemaker Marcus Notaro (in casa dal 2013) e una squadra vitivinicola che cura sia bianchi che rossi.
- Proprietà e sviluppo aziendale supportati da acquisizioni internazionali (cambi di proprietà documentati negli anni recenti).