Prosecco DOC Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo

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Piera Martellozzo

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Maggiori Informazioni

Dal '92 Piera Martellozzo è alla guida di Piera1899; caposaldo delle sue virtù sono: professionalità, consapevolezza e apertura al nuovo. In breve tempo Piera, riuscì a far crescere il proprio gruppo di lavoro, costruendo un team di professionisti preparato e coeso con cui condivide l’ambizione della qualità e il rispetto per l’ambiente in cui opera.

La vendemmia viene fatta a partire dalla metà di Settembre; le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice e ad una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 15°-16° C. Metodo Charmat con presa di spuma in autoclave, con lieviti originari della zona, per tre mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Al naso il bouquet è fruttato con sentore di pera, mela golden e mandorla. Al palato risulta secco, sapido con note floreali e fruttate.

Il prosecco è un vino molto versatile. Ottimo come aperitivo, con piatti a base di pesce o carni bianche, ma anche perfetto a tutto pasto. 

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Piera 1899
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Prosecco
GRADAZIONE
11%
VITIGNO
Glera 100%
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
7 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
San Quirino


Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Scopri di più

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni

Zona di Produzione

Friuli-Venezia-Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Piera 1899

Maggiori Informazioni

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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D
Doro Auer
Bester Prosecco

Sehr lecker, fruchtig, fein und unfassbar günstig!

M
Martina Forlesi
valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
prosecco 075 carati

Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo

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M
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valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
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Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo