Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe
Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe
Informazioni tecniche
Produttore Tempa di Zoe
Denominazione Aglianico Paestum IGT
Vitigno Aglianico
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Campania
Zona di produzione Paestum
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Tempa di Zoe

Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe 2020

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Formato: 75 cl

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45,95 €


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Informazioni tecniche
Produttore Tempa di Zoe
Denominazione Aglianico Paestum IGT
Vitigno Aglianico
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Campania
Zona di produzione Paestum
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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L’Aglianico Paestum IGT di Tempa di Zoe esprime con forza e autenticità il carattere del territorio campano in cui nasce. Questo vino, ottenuto da uve Aglianico, emblematiche del Sud Italia, si distingue per la sua struttura avvolgente e il profilo aromatico intenso. Il clima e i terreni di Paestum conferiscono al vitigno una mineralità marcata, che si percepisce al naso insieme a sentori di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note tostate. L’affinamento, curato con attenzione, arricchisce il gusto aggiungendo morbidezza senza perdere la freschezza e l’equilibrio. Al palato si rivela pieno e persistente, con tannini eleganti che invitano a un lento e meditato assaggio.

Perfetto per accompagnare piatti saporiti come carni rosse alla brace, arrosti o formaggi stagionati, questo Aglianico racconta la storia di un territorio ricco di tradizione vitivinicola, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e profondamente radicata nel suo contesto.


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