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Scopri la storia e i vini della cantina Paternoster.
Storica cantina di Barile (Basilicata) focalizzata sull'espressione dell'Aglianico del Vulture; produce anche vini a base di Falanghina e uno spumante della propria linea.
Regione:Basilicata
Paese:Italia
Fondazione:1925
Vitigni:Aglianico, Falanghina
Cantina storica del Vulture con radici familiari e progetto centenario.
Forte focus sull'Aglianico del Vulture e vinificazioni parcella per parcella.
Linee note: Don Anselmo, Synthesi, Bariliott, Vulcanico e Assensi.
Parte del gruppo Tommasi Family Estates dal 2016, con investimenti in ospitalità e rilancio del brand.
Vini frequentemente segnalati dalla critica internazionale con punteggi e riconoscimenti.
Cantina storica del Vulture nata nella famiglia Paternoster e attiva da generazioni. Fondata nel 1925 a Barile, è diventata un punto di riferimento per la valorizzazione dell'Aglianico del Vulture: mantiene una forte continuità familiare nella conduzione e, dal 2016, fa parte del gruppo Tommasi Family Estates, che ha supportato progetti di restauro e ampliamento dell'ospitalità aziendale.
Filosofia produttiva
Approccio artigianale e territoriale: ogni vigneto e ogni parcella vengono lavorati e vinificati separatamente per raccontare il carattere del Vulture. Scelte in vigna e in cantina guidate dal rispetto del frutto, dalla ricerca di identità e dalla volontà di produrre vini longevi e riconoscibili.
Territorio e vigneti
Situata sulle pendici del Monte Vulture, in Basilicata, la cantina lavora su terreni vulcanici caratteristici della denominazione Aglianico del Vulture, con altitudini che possono superare i 400–600 m e forti escursioni termiche.
Premi e riconoscimenti
Il cru Don Anselmo ha raccolto ampi riconoscimenti dalla critica internazionale: tra i premi e i punteggi riportati figurano valutazioni elevate da Wine Advocate, 93/100 da James Suckling e riconoscimenti italiani come i 3 Bicchieri di Gambero Rosso.
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