Amaro Riserva 70cl - Convento S. Giovanni - Astuccio - Distilleria Berta
Formato: 70 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Distilleria Berta |
 Tipologia |
Amaro |
 Profilo aromatico |
Erbaceo, amaro, speziato, aromatico |
 Ingredienti |
Erbe, radici, spezie, alcol, zucchero |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
30.0% |
 Colore |
Marrone scuro |
 Consumazione |
Digestivo, servire freddo o con ghiaccio |
Il risultato è un equilibrio raffinato tra dolcezza e amaro, con note di radici, agrumi e spezie che emergono con eleganza al palato. Il lungo affinamento in botti di legno conferisce struttura e morbidezza, arricchendo il bouquet con sentori vanigliati e balsamici. Perfetto da gustare nel dopo pasto, questo amaro invita a momenti di riflessione e piacere meditativo.
Il packaging in astuccio sottolinea la sua vocazione di prodotto di pregio, ideale per regalare un’esperienza sensoriale autentica, rappresentativa del territorio piemontese e della tradizione Berta.
Distilleria Berta
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Distillazione
Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.
Invecchiamento
Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.
Materie prime
Prodotti rappresentativi
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