Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” - Corte Rugolin
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Corte Rugolin |
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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15.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato | |
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Appassimento delle uve, fermentazione lenta |
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Veneto |
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Valpolicella Classica |
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Italia |
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Rosso |
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Minimo 2 anni |
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Botti di rovere grandi e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 10-15 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
L’Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Crosara de le Strie” di Corte Rugolin incarna l’eleganza autentica del territorio veronese. Prodotto esclusivamente nelle storiche colline della Valpolicella Classica, questo Amarone si ottiene da uve Corvina, Rondinella e Molinara scrupolosamente selezionate e appassite secondo il tradizionale metodo della “ripassatura”.
Il lungo affinamento, maturato tra botti di rovere e bottiglia, conferisce complessità e struttura a un vino di grande carattere, dai profumi intensi di ciliegia matura, spezie dolci, tabacco e una lieve nota di erbe mediterranee. Al palato si presenta avvolgente e caldo, con tannini morbidi e un equilibrio perfetto tra freschezza e persistenza.
“Crosara de le Strie” è ideale in abbinamento a piatti robusti come brasati, selvaggina o formaggi stagionati, esaltando ogni sfumatura di sapore grazie alla sua ricchezza e profondità sensoriale. Un Amarone che racconta la passione e la tradizione di una famiglia legata al cuore della Valpolicella.