Informazioni tecniche
Produttore Corte Rugolin
Denominazione Valpolicella Ripasso DOC
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Ripasso su vinacce di Amarone
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Corte Rugolin

Valpolicella Ripasso - Magnum - Astucciato - Corte Rugolin 2021

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Formato: 150 cl

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Prezzo consigliato: 57,49 €
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Informazioni tecniche
Produttore Corte Rugolin
Denominazione Valpolicella Ripasso DOC
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione Ripasso su vinacce di Amarone
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato della Corte Rugolin rappresenta una scelta sofisticata per gli amanti del vino che cercano un'esperienza di degustazione intensa e memorabile. Prodotto nella rinomata regione veneta, noto per i suoi vini di carattere e profondità, il Valpolicella Ripasso di Corte Rugolin si distingue per il suo processo di produzione unico e la sua ricca storia vitivinicola.

Questa bottiglia di formato Magnum, equivalente a 1,5 litri, è ideale per le occasioni speciali o come pezzo centrale di una collezione di vini. L'astuccio elegante che la accompagna ne arricchisce ulteriormente il valore, rendendola un regalo perfetto per ogni appassionato di vino.

Il Valpolicella Ripasso viene prodotto mediante una seconda fermentazione del vino Valpolicella su vinacce di Amarone e Recioto, conferendo al vino una maggiore complessità, corpo e intensità aromatica. Al naso, il Valpolicella Ripasso della Corte Rugolin offre profumi di frutta matura, come ciliegia e prugna, con note di spezie e un sottile retrogusto di vaniglia e cioccolato, dovuto all'invecchiamento in botte di legno.

Al palato, si presenta ricco e vellutato, con un equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. La persistenza è notevole, lasciando un'impressione duratura di calore e pienezza, che rispecchia la tradizione e l'artigianalità della viticoltura della Valpolicella.

Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti robusti come carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. È anche un eccellente vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.

Il Valpolicella Ripasso Magnum Astucciato di Corte Rugolin non è solo un vino, ma una vera e propria esperienza enologica che celebra la tradizione vitivinicola italiana con eleganza e profondità.


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