Pasqua
-34%
Amarone della Valpolicella DOCG - Pasqua 2020
Formato: 75 cl
35,90 €
Prezzo consigliato: 54,74 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
(47,87 €/ℓ)
Informazioni tecniche
Produttore
|
Pasqua |
Denominazione
|
Amarone della Valpolicella DOCG |
Vitigno
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
Annata
|
2020 |
Gradazione
|
15.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato |
Metodo vinificazione
|
Appassimento delle uve, fermentazione lenta |
Regione
|
Veneto |
Zona di produzione
|
Valpolicella |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso fermo |
Invecchiamento
|
Minimo 2 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi e barrique |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Dai 5 ai 15 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
L’Amarone della Valpolicella DOCG firmato Pasqua nasce nel cuore di una delle più rinomate aree vinicole del Veneto, dove il clima e il terreno calcareo-argilloso favoriscono la coltivazione di uve Corvina, Rondinella e Molinara. Questo vino rappresenta appieno l’eccellenza del territorio della Valpolicella, grazie alla tradizionale tecnica di appassimento delle uve, che concentra aromi e zuccheri, regalando complessità e potenza.
L’affinamento avviene in botti di legno, mediamente per 12 mesi, permettendo al vino di esprimere un bouquet ricco di note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, con accenti di spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato si presenta caldo, avvolgente e persistente, con tannini morbidi e ben integrati. Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo Amarone racconta la passione e la tradizione di Pasqua, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.
L’affinamento avviene in botti di legno, mediamente per 12 mesi, permettendo al vino di esprimere un bouquet ricco di note di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, con accenti di spezie dolci, cacao e vaniglia. Al palato si presenta caldo, avvolgente e persistente, con tannini morbidi e ben integrati. Perfetto con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo Amarone racconta la passione e la tradizione di Pasqua, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.
La cantina
Pasqua Vigneti e Cantine – Cantina in Veneto
Scopri la storia e i vini della cantina Pasqua Vigneti e Cantine.
Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.
Regione:
Veneto
Paese:
Italia
Fondazione:
1925
Vitigni:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare.
Sede e attività centrate nella provincia di Verona.
Fatti e cifre: giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute.
Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere.
Linee iconiche legate alla Valpolicella affiancate da vini bianchi e rosé moderni.
Storia della cantina
Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.
Filosofia produttiva
Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.
Territorio e vigneti
Le vigne principali sono dislocate nel Veronese: frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast – Innovator of the Year; riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.
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