Sasu Un Petit Grain

La Licorne Armagnac Millesime 1995 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 1995 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10186-G-388
Price: 83.45 EUR
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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Sasu Un Petit Grain
Tipologia	Armagnac
Profilo aromatico	Fruttato, speziato, vaniglia, legno
Ingredienti	Uva
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Rovere francese
Invecchiamento	Circa 25-30 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco continuo o discontinua
Numero distillazioni	1
Vitigno	Bacco 22, Ugni Blanc, Folle Blanche
Colore	Ambra intenso
Consumazione	A temperatura ambiente, da meditazione

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Descrizione

L’Armagnac La Licorne 1995 rappresenta una raffinata espressione del celebre distillato prodotto nella regione di Gascony, nel sud-ovest della Francia. Distillato secondo la tradizione armagnacais e affinato in botti di quercia, questo millesimato offre una complessità aromatica che si sviluppa armoniosamente nel tempo. Al naso emergono sentori di frutta secca, come fichi e noci, intrecciati a note di vaniglia, spezie dolci e accenni di legno ben integrati. Al palato si rivela caldo e avvolgente, con una trama morbida e un finale lungo e persistente che lascia un ricordo elegante e raffinato. L’utilizzo di vitigni tipici della denominazione, quali Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche, conferisce equilibrio e carattere strutturato a questo Armagnac di pregio. Ideale come meditazione a fine pasto o abbinato a dolci a base di frutta secca e cioccolato, incanta per la sua profondità e la sua autenticità.

Produttore

Sasu Un Petit Grain

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Sasu Un Petit Grain.

SASU Un Petit Grain è la società dietro il Domaine du Louvre, produttore e imbottigliatore francese di Armagnac con sede a Panjas (Gers). Sotto la guida di Gaël Gessler commercializza la gamma La Licorne, occupandosi di vinificazione, distillazione e invecchiamento in proprio.

Armagnac Vini di Gascogne Vignaiolo e produttore Imbottigliamento in proprio

Paese Francia

Regione Occitanie (dipartimento Gers, Bas-Armagnac)

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Distillazione

Distillazione continua secondo la tradizione armagnacaise in alambicco di rame (colonna a piatti, alambicco d'epoca).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere francese (Gascogne e Allier) da 225 e 400 L in un chai umido su pavimento in terra battuta; evaporazione naturale (part des anges) indicata fra circa 3–5% annuo; riduzione graduale con acqua osmotizzata prima dell'imbottigliamento.

Materie prime

uva (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Prodotti rappresentativi

La Licorne Armagnac Millesime 1915 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1959 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1960 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1961 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1962 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1963 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1965 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1966 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1967 - 70 Cl In Cassa Di Legno La Licorne Armagnac Millesime 1968 - 70 Cl In Cassa Di Legno

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata