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Arveja Langhe Arneis DOC - Prunotto 2024

Name: Arveja Langhe Arneis DOC - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000174
Price: 17.75 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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Arneis · Langhe Arneis DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Prunotto
Denominazione	Langhe Arneis DOC
Vitigno	Arneis
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali e fruttate; fiori bianchi, mela, pera, agrumi
Metodo vinificazione	Pressatura soffice; decantazione a freddo; fermentazione ≤18°C
Zuccheri residui	1,94 g/l
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe (Monforte d'Alba area)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento qualche mese in serbatoi acciaio inox
Tipo di botte	Serbatoi acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdolini
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Consumare entro 2028
Abbinamento	Antipasti, insalate, pesce alla griglia, formaggi giovani, asparagi

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Descrizione

Arveja Langhe Arneis DOC di Prunotto è un vino bianco delle Langhe che esprime la personalità del vitigno Arneis in modo immediato e piacevole. Al naso si apre con note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, come pera e mela, accompagnate da sentori di scorza di agrume e una lieve nota di mandorla. Il profilo olfattivo è lineare e di buona pulizia, con un accenno erbaceo e una sottile mineralità che ne sostengono la freschezza. In bocca è asciutto e ben equilibrato, con acidità vivace e corpo medio che rendono la beva scorrevole e sapida. Il finale è pulito e di buona persistenza, adatto sia all'aperitivo sia a piatti di mare e preparazioni leggere. Si abbina con antipasti di pesce, crostacei, risotti delicati, paste con verdure e formaggi freschi; va servito intorno agli 8-10 °C e valorizza la freschezza consumato nei primi anni dalla vendemmia.

La cantina

Prunotto – Cantina in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Scopri la storia e i vini della cantina Prunotto.

Cantina storica piemontese con sede ad Alba che lavora i terroir delle Langhe e del Monferrato producendo vini come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis e Moscato; nota per l'attenzione ai crus e alle vinificazioni di vigneti singoli.

Regione: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Paese: Italia

Fondazione: 1904

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Vigneti distribuiti nelle Langhe, Roero e Monferrato con cru storici come Bussia e Bric Turot. Parte del gruppo e gestita sotto il progetto Marchesi Antinori (coinvolgimento e gestione a partire dagli anni '90). Circa 65 ettari di vigneti di proprietà/gestiti secondo il sito ufficiale. Produzione che include Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti e sperimentazioni come Albarossa. Attività di visite guidate, degustazioni e vendita diretta (bottega) presso la Cantina di Bussia.

Acquista tutti i vini Prunotto La cantina Prunotto

Storia della cantina

Prunotto nasce dall'esperienza della cooperativa 'Ai Vini delle Langhe' (costituita nel 1904) e prende il nome da Alfredo Prunotto che ne assunse la guida. Nel secondo dopoguerra la conduzione passò a figure tecniche come Beppe Colla che negli anni Sessanta avviò la pratica della vinificazione separata dei cru (ad esempio Bussia e Pian Romualdo). A partire dalla fine degli anni Ottanta si è sviluppata una collaborazione commerciale e successiva integrazione con la famiglia Marchesi Antinori; dagli anni Novanta Albiera Antinori ha contribuito a indirizzare la strategia aziendale verso l'acquisto e la valorizzazione di vigneti di pregio e lo sviluppo varietale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo coniuga rispetto della tradizione locale e apertura all'innovazione: cura puntuale dei vigneti, valorizzazione dei singoli cru e sperimentazione varietale (anche con varietà non autoctone o incroci quali Albarossa), per esprimere il carattere territoriale in etichette specifiche.

Territorio e vigneti

La cantina è attiva nel territorio delle Langhe e del Monferrato (Piemonte), con vigneti e cru distribuiti tra aree di Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba e Monferrato. Tra i siti storici vi sono Bussia (con la Vigna Colonnello), Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma e altre parcelle in Langhe, Roero e Monferrato.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini di Prunotto hanno ricevuto riconoscimenti in concorsi e classifiche internazionali; esistono risultati di medaglie per alcune etichette in competizioni come l'International Wine Competition / Rodeo Uncorked!.