Produttore
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Prunotto |
Denominazione
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Barbaresco DOCG |
Vitigno
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Nebbiolo |
Annata
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2021 |
Gradazione
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13.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di rosa, ciliegia, spezie e liquirizia |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
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Langhe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno |
Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi |
 Colore |
Rosso rubino con riflessi granata |
Temperatura di servizio
|
18-20°C |
Consumo consigliato
|
Da bere dopo alcuni anni di affinamento |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Barbaresco DOCG - Prunotto 2021
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Prunotto |
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Denominazione
|
Barbaresco DOCG |
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Vitigno
|
Nebbiolo |
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Annata
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2021 |
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Gradazione
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13.5% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Note di rosa, ciliegia, spezie e liquirizia |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Regione
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Piemonte |
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Zona di produzione
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Langhe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Rosso |
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Invecchiamento
|
Minimo 24 mesi, di cui 9 in legno |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere grandi |
| Colore |
Rosso rubino con riflessi granata |
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Temperatura di servizio
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18-20°C |
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Consumo consigliato
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Da bere dopo alcuni anni di affinamento |
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Abbinamento
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Barbaresco di Prunotto prende vita nei vigneti situati nelle prestigiose zone di Barbaresco, Treiso e Neive, ottenuto dalla varietà di Nebbiolo nella sua forma più raffinata. Questo vino aristocratico, ma al contempo accessibile e piacevole, completa il suo percorso di maturazione in botti di rovere di varie dimensioni per accentuarne l'equilibrio e la morbidezza che dona al palato.
Visivamente, si manifesta con un colore rosso granato di notevole intensità. Al naso, rivela una complessità aromatica che abbraccia note di frutti di bosco, spezie ed erbe aromatiche. Il gusto si presenta vellutato, armonico ed elegante. Il suo finale è di notevole lunghezza e persistenza, sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini che si presentano raffinati e setosi.
Questo vino è l'ideale compagno a tavola per formaggi stagionati, nonché per pietanze a base di carni rosse e selvaggina.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Prunotto
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