Produttore
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Vite Colte |
Denominazione
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Barbera d’Asti Superiore DOCG |
Vitigno
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Barbera |
Annata
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2023 |
Gradazione
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14.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note vanigliate |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
Regione
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Piemonte |
Zona di produzione
|
Asti e zone limitrofe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
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Minimo 12 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte 2023
Formato: 75 cl
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Produttore
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Vite Colte |
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Denominazione
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Barbera d’Asti Superiore DOCG |
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Vitigno
|
Barbera |
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Annata
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2023 |
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Gradazione
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14.0% |
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Formato
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75 cl |
| Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note vanigliate |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
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Regione
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Piemonte |
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Zona di produzione
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Asti e zone limitrofe |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
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Minimo 12 mesi |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere |
| Colore |
Rosso rubino intenso |
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Temperatura di servizio
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16-18°C |
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Consumo consigliato
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Entro 5-7 anni |
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Abbinamento
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Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Il lungo affinamento in botti di rovere conferisce a “Rosso Fuoco” una struttura robusta e una complessità marcata, con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e sentori balsamici. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una fresca acidità e tannini ben integrati, perfetti nell’equilibrio tra potenza e finezza.
Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Barbera d’Asti è una celebrazione di tradizione e passione che incontra ogni sorso.
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