Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte
Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte
Informazioni tecniche
Produttore Vite Colte
Denominazione Barbera d’Asti Superiore DOCG
Vitigno Barbera
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note vanigliate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Asti e zone limitrofe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Vite Colte

Barbera d’Asti Superiore DOCG - Rosso Fuoco - Vite Colte 2023

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Formato: 75 cl

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10,98 €


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Informazioni tecniche
Produttore Vite Colte
Denominazione Barbera d’Asti Superiore DOCG
Vitigno Barbera
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note vanigliate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Piemonte
Zona di produzione Asti e zone limitrofe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Viene prodotto nelle dolci colline del Monferrato, cuore pulsante del Piemonte, il Barbera d’Asti Superiore DOCG “Rosso Fuoco” di Vite Colte incarna l’espressione autentica del vitigno Barbera. Questo vino nasce da uve selezionate con cura, che trovano il loro elevato potenziale aromatico in un terroir ricco di argille e sabbie, rinfrescato dall’influsso delle brezze che mitigano le temperature estive.

Il lungo affinamento in botti di rovere conferisce a “Rosso Fuoco” una struttura robusta e una complessità marcata, con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da delicate note speziate e sentori balsamici. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una fresca acidità e tannini ben integrati, perfetti nell’equilibrio tra potenza e finezza.

Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Barbera d’Asti è una celebrazione di tradizione e passione che incontra ogni sorso.


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