Ricossa

Barbera Piemonte DOC - Bag in Tube - 3 Litri - Ricossa 2021

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ricossa
Denominazione	Barbera Piemonte DOC
Vitigno	Barbera
Annata	2021
Gradazione	13.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Breve in acciaio, possibile affinamento in botti grandi
Tipo di botte	Botti grandi di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Descrizione

La Barbera Piemonte DOC di Ricossa, presentata nel comodo formato Bag in Tube da 3 litri, promette una freschezza duratura e un'esperienza di degustazione ottimale. Questo vino rosso è prodotto nella rinomata regione del Piemonte, una delle aree più celebri d'Italia per la produzione di vini di qualità.

Il Barbera da Ricossa si distingue per il suo colore rosso intenso e per un bouquet aromatico che invita note di ciliegia matura e prugna, con lievi accenni di spezie e vaniglia dovuti all'invecchiamento in legno. Al palato, è vigoroso e pieno, caratterizzato da una bella acidità tipica del vitigno Barbera, che ne garantisce un sorso piacevolmente fresco e una struttura equilibrata.

Ideale da abbinare con piatti robusti come brasati, stufati di carne o formaggi stagionati, la Barbera Piemonte DOC di Ricossa è una scelta eccellente per chi cerca un vino che combinazione tradizione e praticità, senza compromettere la qualità. Grazie al suo pratico packaging, è perfetto anche per occasioni all'aperto o grandi riunioni, mantenendosi sempre fresco e delizioso.

La cantina

Ricossa – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Ricossa.

Cantina piemontese con sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione (AT), focalizzata sui vini classici del Piemonte con un forte ruolo della Barbera e produzioni anche di spumanti metodo classico.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione, cuore dell'azienda Circa 74 ettari vitati disposti a anfiteatro nel Monferrato astigiano Forte focalizzazione sulla Barbera e su denominazioni storiche piemontesi Produzione anche di spumanti Metodo Classico

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Storia della cantina

Le radici del marchio affondano nell'Astigiano: la famiglia ha origini legate a una distilleria della fine dell'Ottocento e il brand Ricossa viene ricordato fin dagli inizi del Novecento. La moderna identità produttiva si è consolidata attorno alla Tenuta Ca' dei Mandorli, con la nuova cantina e lo sviluppo della collezione di vini classici piemontesi nel corso degli ultimi decenni, e un rilancio del marchio a partire dall'ultimo decennio con integrazione nella galassia Argea/Mondodelvino.

Filosofia produttiva

Interpretare i classici vitigni piemontesi in chiave contemporanea, valorizzando il territorio e la Barbera come riferimento principale, offrendo vini accessibili per il consumo quotidiano senza perdere il legame con le denominazioni storiche della regione.

Territorio e vigneti

Sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione. I vigneti dell'azienda sono disposti a formare un anfiteatro naturale nel cuore delle aree vocate di Langhe, Roero e Monferrato.