Gaja

Barolo DOP - Sperss - Jeroboam - Gaja 2021

Name: Barolo DOP - Sperss - Jeroboam - Gaja
Brand: Gaja
SKU: 008822214
Price: 1888.56 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 300 cl

-20%

1.888,56 €

Prezzo consigliato: 2.360,89 €

IVA e tasse incl.

Generalmente spedito in 4-10 giorni

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Gaja
Denominazione	Barolo DOP
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	300 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 18 mesi in legno
Tipo di botte	Botti grandi di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Altre annate disponibili:
2020 |

Descrizione

Il Barolo DOP Sperss di Gaja rappresenta un capolavoro dell’enologia piemontese, prodotto nel cuore delle Langhe, terra rinomata per la coltivazione del Nebbiolo, vitigno principe di questa denominazione. Questo vino affascina per la sua struttura complessa e l’eleganza vibrante, frutto di una rigorosa selezione delle uve e di un affinamento sapiente che include un lungo passaggio in botti di rovere, capace di donargli profondità e finezza.

Al calice si presenta con un colore granato intenso, mentre al naso sprigiona bouquet ricchi di rosa appassita, ciliegia matura, liquirizia e note di spezie dolci. Al palato si rivela potente e avvolgente, con tannini ben levigati e un’armoniosa acidità che ne amplifica la persistenza gustativa. Ideale per accompagnare piatti robusti come brasati, carni rosse e formaggi stagionati, il Barolo Sperss è l’espressione autentica di un territorio vocato e di una tradizione vitivinicola d’eccellenza.

La cantina

Gaja – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Gaja.

Storica casa vinicola di Barbaresco (Piemonte) famosa per i suoi cru di Nebbiolo e per l'innovazione enologica promossa dalla famiglia Gaja.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1859

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Fondata nel XIX secolo con sede a Barbaresco. Pioniere nella produzione di vini di singolo vigneto in Barbaresco. Portfolio diversificato che include Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri e il progetto IDDA sull'Etna. Produzione di bianchi rilevanti per l'area come Gaia & Rey e Rossj-Bass e Alteni di Brassica. Storica propensione all'innovazione: gestione diretta dei vigneti, uso selettivo di botti e sperimentazione di varietà internazionali.

Acquista tutti i vini Gaja La cantina Gaja

Storia della cantina

La famiglia Gaja è presente nelle Langhe dalla seconda metà dell'Ottocento; l'azienda, avviata nella comunità di Barbaresco, è diventata nota a livello internazionale grazie alle scelte di modernizzazione e alla messa in bottiglia delle singole vigne. Negli anni Sessanta-Settanta Angelo Gaja introdusse le etichette di singolo vigneto e sperimentò tecniche e varietà nuove per la zona. Nel tempo la proprietà si è poi estesa oltre il cuore delle Langhe con investimenti e tenute in altre regioni italiane.

Filosofia produttiva

Ricerca della qualità tramite la valorizzazione dei singoli cru, gestione diretta delle uve, aggiornamento tecnico in vigna e cantina e attenzione all'equilibrio tra tradizione e sperimentazione.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti storici nelle Langhe, Comune di Barbaresco; portfolio che comprende inoltre tenute e progetti fuori regione.

Premi e riconoscimenti

Ampio riconoscimento internazionale: i vini Gaja ricevono costante attenzione e punteggi elevati da critici e guide specializzate e compaiono regolarmente in aste e collezioni di pregio.