Berg - Pinot Bianco Alto Adige DOC - Schloss Englar - Magnum 2023
Schloss EnglarPinot Bianco · Alto Adige DOC · 150 cl · 2023
-13%
57,65 €
Prezzo consigliato:
65,91 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Schloss Englar |
Denominazione
|
Alto Adige DOC |
Vitigno
|
Pinot Bianco |
Annata
|
2023 |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
150 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note di mela e pera |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione
|
Alto Adige |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Breve affinamento in acciaio |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane, entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Piatti di pesce, antipasti leggeri, carni bianche |
Il Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC di Schloss Englar è un’espressione raffinata e vibrante del vitigno che qui trova nel territorio altoatesino condizioni ideali di coltivazione. Proveniente da vigneti situati nelle dolci alture della regione, questo Pinot Bianco si distingue per la sua eleganza e precisione minerale, tipica dei suoli porfirici e della fresca escursione termica che caratterizza l’Alto Adige.
Il vino, affinato con cura in acciaio inox per mantenere intatta la purezza varietale, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e al naso sprigiona sfumature delicate di mela golden, fiori di campo e un accenno di mandorla amara. Il sorso è armonico, ben equilibrato tra acidità vivace e struttura morbida, con una piacevole persistenza che invita a un altro assaggio.
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, il Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC in formato magnum si rivela ideale per momenti conviviali dove la qualità e la tipicità locale raccontano tutta la loro storia. Un vino che celebra l’eleganza e la freschezza tipiche del Pinot Bianco altoatesino.
Il vino, affinato con cura in acciaio inox per mantenere intatta la purezza varietale, si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e al naso sprigiona sfumature delicate di mela golden, fiori di campo e un accenno di mandorla amara. Il sorso è armonico, ben equilibrato tra acidità vivace e struttura morbida, con una piacevole persistenza che invita a un altro assaggio.
Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, il Berg Pinot Bianco Alto Adige DOC in formato magnum si rivela ideale per momenti conviviali dove la qualità e la tipicità locale raccontano tutta la loro storia. Un vino che celebra l’eleganza e la freschezza tipiche del Pinot Bianco altoatesino.
La cantina
Schloss Englar – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Appiano / Eppan)
Scopri la storia e i vini della cantina Schloss Englar.
Castello gotico trasformato in tenuta vinicola e piccolo B&B situato su colline terrazzate di Appiano (Alto Adige). Produce e imbottiglia in azienda vini ottenuti esclusivamente dalle proprie uve, con vendita diretta e visite guidate.
Regione:
Alto Adige / Südtirol (Appiano / Eppan)
Paese:
Italy
Vitigni:
Cuvée, Pinot Bianco, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Vernatsch (Schiava), Pinot Nero, Passito
Castello gotico restaurato con B&B e cappella storica
Vini prodotti esclusivamente con uve dei vigneti di proprietà
Gestione organica dei vigneti e tutela della biodiversità
Vigneti terrazzati esposti a sud in Oltradige
Riconoscimenti e buone punteggiature da guide come Falstaff
Storia della cantina
Il complesso di Castel/Schloss Englar è un insediamento medievale citato per la prima volta in documenti del 1256; l’attuale edificio tardogotico si è sviluppato a partire dal XV secolo e la proprietà è legata da secoli alla famiglia dei conti Khuen‑Belasi. Negli ultimi decenni il maniero è stato restaurato e ripristinato anche come struttura ricettiva; la produzione vinicola è stata rilanciata e dal 2014 le vinificazioni vengono nuovamente eseguite e imbottigliate in loco.
Filosofia produttiva
La cantina punta su uve coltivate nei vigneti di proprietà, gestione organica dei filari e tutela della biodiversità. In cantina si prediligono lavorazioni attente per ottenere vini puliti e caratteristici del luogo, con affinamenti lunghi in legno e rispetto dei tempi di maturazione sulle fecce quando necessario.
Territorio e vigneti
Situata a San Michele di Appiano, la tenuta sorge su un colle terrazzato esposto a sud con influenza quasi mediterranea. L’area gode di ampia insolazione e terreni adatti a varietà alpine e internazionali.
Premi e riconoscimenti
Valutazioni enologiche riportate da riviste specializzate con punteggi su diverse riserve fino a circa 93/100 per etichette come Pinot Bianco e Pinot Nero Riserva; numerose etichette recensite con punteggi nella fascia 91–93/100.
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