Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio 2024

Name: Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio
Brand: Casale del Giglio
SKU: GIU-3923
Price: 16.53 EUR
Availability: InStock

Casale del Giglio

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100% Petit Manseng · Bianco Lazio IGT/IGP · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Casale del Giglio
Denominazione	Bianco Lazio IGT/IGP
Vitigno	100% Petit Manseng
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Intenso, aromatico e speziato; fresco, minerale, sapido
Metodo vinificazione	Vinificazione in bianco; macerazione fredda; fermentazione spontanea; sui lieviti
Zuccheri residui	2 g/L (0,2 g/100 ml)
Regione	Lazio
Zona di produzione	Le Ferriere (Latina), Agro Pontino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Bianco
Invecchiamento	Lunga permanenza sui lieviti; imbottigliato marzo/aprile
Colore	Giallo paglierino brillante
Abbinamento	Scorfano di Ponza all’Acqua Pazza

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Descrizione

Questo Bianco IGT di Casale del Giglio, vinificato da uve Petit Manseng, propone un profilo fragrante e invitante. Al calice mostra un colore paglierino con riflessi luminosi; al naso emerge un quadro di frutta a polpa matura e agrumi, accompagnato da lievi sensazioni floreali e una nota minerale discreta. Il sorso si distingue per freschezza e equilibrio, con una struttura che sostiene i sapori senza appesantire la beva. La progressione gustativa rimane coerente, risultando gradevole sia in immediata fruizione sia in abbinamenti più meditati.

Adatto a un consumo giovane, questo vino si presta come compagno di antipasti a base di pesce, crostacei e insalate ricche, ma sostiene bene anche formaggi freschi e piatti a base di verdure. Consigliata una temperatura di servizio intorno agli 8-10 °C e un calice ampio per apprezzarne gli aromi. Ideale per chi cerca un bianco pulito e versatile da inserire nella propria rotazione quotidiana di vini.

La cantina

Casale del Giglio – Cantina in Lazio (Agro Pontino, provincia di Latina)

Scopri la storia e i vini della cantina Casale del Giglio.

Azienda vitivinicola situata a Le Ferriere (Latina), nell'Agro Pontino; fondata nel 1967, gestisce circa 180 ha di vigneto e produce una gamma di vini Lazio IGT, incluso il Petit Manseng Bianco IGT.

Regione: Lazio (Agro Pontino, provincia di Latina)

Paese: Italia

Fondazione: 1967

Vitigni: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino

Forte impegno nella sperimentazione varietale. Recupero e promozione di vitigni autoctoni del Lazio. Presenza di vigneti anche sulle isole Ponziane per produzioni particolari. Offerta diversificata: etichette bianche, rosate, rosse, passiti, grappe e olio. Attività culturali e progetto archeologico legati al territorio.

Acquista tutti i vini Casale del Giglio La cantina Casale del Giglio

Storia della cantina

Fondata nel 1967 da Dr. Berardino Santarelli. Nel 1985 ha avviato un progetto di ricerca e sviluppo autorizzato dalla Regione Lazio che ha portato alla piantagione sperimentale di numerose varietà (es. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) e alla valorizzazione del territorio dell'Agro Pontino.

Filosofia produttiva

«Il futuro della viticoltura italiana non sta solo nel consolidare l’immagine delle zone tradizionali, ma nella capacità di produrre vini di alta qualità a prezzi favorevoli in aree dal potenziale ancora relativamente inesplorato.» (dalla presentazione aziendale).

Territorio e vigneti

Situata nell'Agro Pontino, tra Aprilia e Latina (Le Ferriere), circa 50 km a sud di Roma; clima con influenza marittima. L'azienda dichiara circa 180 ettari di vigneto, convertiti al sistema a cordone e dedicati sia a varietà locali che internazionali.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali; tra i riscontri recenti comunicati dall'azienda: Medaglia d'Oro al Chardonnay e Medaglia d'Argento al Sauvignon, oltre a segnalazioni e punteggi positivi su guide e critici specializzati.