Bianco Romangia IGT - Dettori
Bianco Romangia IGT - Dettori
Informazioni tecniche
Produttore Dettori
Denominazione Romangia IGT
Vitigno Vermentino
Annata 2021
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sardegna
Zona di produzione Sassari e Olbia-Tempio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in cemento per 7 mesi
Tipo di botte Cemento
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, crostacei

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Dettori

Bianco Romangia IGT - Dettori 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Dettori
Denominazione Romangia IGT
Vitigno Vermentino
Annata 2021
Gradazione 15.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sardegna
Zona di produzione Sassari e Olbia-Tempio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento in cemento per 7 mesi
Tipo di botte Cemento
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti di mare, pesce, crostacei

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Il Bianco Romangia IGT di Dettori nasce in Sardegna, una terra dal carattere autentico e vocazione vitivinicola antichissima. Viene prodotto principalmente con il vitigno Vermentino, simbolo del territorio, che conferisce al vino freschezza marina e aromaticità intensa. La vinificazione avviene con metodi tradizionali e un attento affinamento in acciaio, volto a preservare la purezza del frutto e la tipicità territoriale.



Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi e un delicato sentore di macchia mediterranea. La bocca è elegante, vibrante, con una piacevole sapidità che richiama l’aria di mare. Il Bianco Romangia si abbina in modo ideale a piatti a base di pesce fresco, crostacei e formaggi morbidi, esaltando ogni abbinamento con la sua freschezza salina e la sua struttura leggera ma decisa. Un’eccellenza sarda che racconta la storia e il gusto del territorio.


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