Distilleria Berta

Brandy 70cl - Legàmi +51 - Distilleria Berta

Name: Brandy 70cl - Legàmi +51 - Distilleria Berta
Brand: Distilleria Berta
SKU: disberta-16
Price: 130.39 EUR
Availability: InStock

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Formato: 70 cl

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130,39 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Berta
Tipologia	Brandy
Profilo aromatico	Fruttato, vaniglia, legno
Ingredienti	Uva
Formato	70 cl
Gradazione	43.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	Minimo 2 anni
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco tradizionale
Colore	Ambra
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

Il Brandy 70cl Legàmi +51 della Distilleria Berta rappresenta un’eccellenza dell’arte distillatoria piemontese, realizzato con grande cura e attenzione. Prodotto con una selezione accurata di vinacce locali, questo brandy si distingue per la sua morbidezza avvolgente e la complessità aromatica che esprime. Il lungo affinamento in botti di legno, sapientemente gestito, conferisce al distillato una struttura elegante, con note calde di vaniglia, frutta secca e leggere sfumature speziate.

La zona di produzione, nel cuore del Piemonte, è fondamentale per garantire la qualità delle materie prime, impreziosendo il prodotto con l’identità del territorio. Al palato risulta armonico e setoso, con una persistenza piacevole che invita a sorseggiarlo lentamente, ideale come digestivo raffinato o accompagnamento a dessert secchi e formaggi stagionati. Un’esperienza sensoriale che unisce tradizione e innovazione, firmata dalla Distilleria Berta.

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Berta.

Distillerie Berta è una distilleria piemontese a conduzione familiare (sede a Casalotto, Mombaruzzo) specializzata in grappe, acquaviti d'uva, brandy e una linea di liquori e amari artigianali. Combina tradizione di famiglia, selezione rigorosa delle vinacce e pratiche di invecchiamento lunghe e curate.

grappe monovitigno e selezioni riserva acquaviti d'uva invecchiate brandy e acquaviti di vino amari riserva e liquori alle erbe assenzio amaretto tradizionale piemontese bevande spiritose composite

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1947

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Distillazione

Distillazione a vapore con caldaiette discontinue; processo in tre passaggi: prima distillazione per ottenere la flemma, filtrazione a freddo, e seconda distillazione per separare il cuore; si distilla sia la vinaccia sia il vino/uva per produzioni diverse.

Invecchiamento

Invecchiamento in grandi tini di rovere slavonia (vat cellar) per la prima fase e prolungato in barrique e tonneaux (legno Tronçais d’Allier) nelle cantine sotterranee; alcuni prodotti maturano per anni in ambiente naturalmente termoregolato; presenza di una cantina R&D per sperimentazioni.

Materie prime

vinaccia (marcce di uva) uva vino erbe aromatiche e spezie zucchero mandorle (per amaretti)

Prodotti rappresentativi

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata