Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi 2019

Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Castello Banfi, etichettato Balthazar, è l’espressione intensa e raffinata del cuore della Toscana. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese grosso, coltivate nelle colline soleggiate intorno a Montalcino, questo vino riflette il perfetto equilibrio tra terroir e tradizione vitivinicola. Dopo una fermentazione accurata, il Balthazar affina lentamente in botti di rovere, sviluppando un carattere complesso e strutturato.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, accompagnato da un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono sentori di ciliegia matura, violetta e spezie dolci, con lievi sfumature di tabacco e cuoio. In bocca si rivela pieno e armonico, con tannini ben levigati e una persistenza intensa che lascia un retrogusto elegante e lungo.



Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Brunello Balthazar incarna l’eccellenza della denominazione Montalcino, offrendo un’esperienza gustativa memorabile e raffinata.