Rosso di Montalcino DOC - Magnum - Castello Banfi 2023

Name: Rosso di Montalcino DOC - Magnum - Castello Banfi
Brand: Castello Banfi
SKU: BANFI-AML19-2023
Price: 36.94 EUR
Availability: InStock

Castello Banfi

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Castello Banfi
Denominazione	Rosso di Montalcino DOC
Vitigno	Sangiovese
Annata	2023
Gradazione	15.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie leggere, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, salumi, formaggi mediamente stagionati

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Descrizione

Il Rosso di Montalcino DOC di Castello Banfi è un vino che incarna l’essenza del territorio toscano, espressione autentica del vitigno Sangiovese. Coltivato nei vigneti di Montalcino, questo rosso si distingue per la freschezza e la vivacità tipiche di un’annata equilibrata. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino affina per un periodo controllato che ne conserva la snellezza e l’intensità aromatica. Al naso emergono sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi e una delicata nota speziata, che si ritrovano al palato con un tannino morbido e un finale fresco e invitante.

Perfetto per accompagnare piatti della cucina toscana, come pici al ragù di cinghiale o formaggi stagionati, questo Rosso di Montalcino nella bottiglia Magnum è ideale anche per una convivialità prolungata, grazie alla sua ampia struttura e equilibrio. Un vino capace di raccontare con eleganza il territorio di Montalcino, regalando piaceri immediati e sincere emozioni.

La cantina

Castello Banfi – Cantina in Toscana (Montalcino)

Scopri la storia e i vini della cantina Castello Banfi.

Tenuta storica di Banfi a Montalcino, con sede nel Castello di Poggio alle Mura: produttore noto per i Brunello di Montalcino e per attività di ricerca viticola e ospitalità.

Regione: Toscana (Montalcino)

Paese: Italia

Fondazione: 1978

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Sede d'eccezione nel Castello di Poggio alle Mura Rinomato produttore di Brunello di Montalcino Ampia tenuta: circa 2.830 ettari complessivi, con ~850 ettari di vigneto nella zona di Montalcino Attività di ricerca sui cloni di Sangiovese e studi di zonazione Offerta di hospitality: hotel, ristoranti, enoteca e Museo del Vetro

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Storia della cantina

La tenuta si è sviluppata attorno al castello medievale di Poggio alle Mura, acquisito e restaurato dal gruppo Banfi. Nel corso degli anni la proprietà è diventata centro di produzione del Brunello di Montalcino, sede di studi di zonazione e selezione clonale del Sangiovese e meta per l'enoturismo grazie a strutture ricettive, ristorazione ed esposizioni museali.

Filosofia produttiva

Un approccio che combina ricerca ampelografica e tecnologie di cantina con la valorizzazione del territorio e l’ospitalità: sviluppo qualitativo delle uve, sperimentazione tecnica e promozione del paesaggio agricolo.

Territorio e vigneti

Situata nel versante sud del comune di Montalcino, la tenuta comprende vigneti collocati sulle colline intorno al castello e diversi appezzamenti studiati per esprimere le caratteristiche del Sangiovese di Montalcino.

Premi e riconoscimenti

Numerosi punteggi e riconoscimenti da testate internazionali e premi istituzionali citati dall'azienda, tra cui riconoscimenti assegnati al gruppo Banfi a Vinitaly.