Cannonau di Sardegna DOC - Sileno - 375ml - Cantina Deiana 2022

Cantina Deiana

Cannonau (Grenache) · Cannonau di Sardegna DOC ·

Formato: 375 ml

· 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Deiana
Denominazione Cannonau di Sardegna DOC
Vitigno Cannonau (Grenache)
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Acciaio o legno grande
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Cannonau di Sardegna DOC Sileno di Cantina Deiana è un vino che racconta la Sardegna attraverso il vitigno più emblematico dell’isola, il Cannonau. Coltivato su terreni collinari ricchi di minerali, questo vino esprime perfettamente le caratteristiche variegate del territorio isolano, con un’espressione intensa e genuina. Il colore rubino brillante anticipa un bouquet complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, pepe nero e leggere sfumature speziate. Al palato si presenta armonioso, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne esalta la beva. L’affinamento avviene in vasche di acciaio, preservando la freschezza e la tipicità varietale, ideale per chi cerca autenticità e profondità. Perfetto in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni tipiche mediterranee, il Cannonau Sileno rappresenta un viaggio sensoriale nel cuore della Sardegna, capace di coniugare tradizione e qualità in un formato da 375ml, versatile e raffinato.
La cantina

Cantina Deiana – Cantina in Sardegna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Deiana.

Etichetta sarda attiva nella produzione e commercializzazione di vini DOC e IGT, nota soprattutto per etichette come il Vermentino “Donnikalia”; dispone di wine shop, degustazioni guidate e attività di hospitality in Sardegna. ([ferrucciodeiana.it](https://www.ferrucciodeiana.it/))
Regione: Sardegna
Paese: Italia
Vitigni: Vermentino, Monica, Cannonau, Malvasia, Barbera, Carignano ([ferrucciodeiana.it](https://www.ferrucciodeiana.it/))
Sede e wine shop a Settimo San Pietro, Sardegna. Presenza di etichette riconosciute a livello commerciale come 'Donnikalia'. Offre degustazioni guidate, visite e hospitality per visitatori. Prodotti distribuiti tramite canali e-commerce e distributori internazionali.
Storia della cantina
La realtà è raccontata come un progetto legato alla valorizzazione del territorio del Basso Campidano / Parteolla: la cantina nasce dall’impegno della famiglia Deiana per produrre vini espressivi delle colline e delle tradizioni locali.
Filosofia produttiva
Orientamento alla valorizzazione del terroir sardo e delle varietà autoctone, con attenzione alle tecniche di vinificazione che preservino freschezza e identità dei vitigni.
Territorio e vigneti
Sede operativa e showroom nella località Su Leunaxi / Settimo San Pietro; l’area di riferimento è la Sardegna meridionale.
Premi e riconoscimenti
Sul sito ufficiale e nelle schede prodotto si citano riconoscimenti per alcune etichette, senza dettaglio esaustivo nelle pagine consultate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata