Cannonau di Sardegna Riserva DOC - Sileno - Cantina Deiana 2020
Formato: 75 cl
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Produttore
|
Cantina Deiana |
Denominazione
|
Cannonau di Sardegna Riserva DOC |
Vitigno
|
Cannonau |
Annata
|
2020 |
Gradazione
|
14.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
Regione
|
Sardegna |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
Minimo 2 anni |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Affinato con cura in botti di rovere, il vino sviluppa una complessità aromatica che spazia dalle note di frutti rossi maturi a lievi sentori di spezie e tabacco, accompagnati da un fondo minerale tipico del territorio vulcanico di produzione. Il colore rubino intenso anticipa un sorso morbido ma ben equilibrato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.
Perfetto in abbinamento con carni arrosto, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina sarda, questo Cannonau Riserva rappresenta un’esperienza sensoriale intensa, capace di raccontare la storia e la passione del suo terroir unico.
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