Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana
Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana
Informazioni tecniche
Produttore Cantina Deiana
Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno Vermentino
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In serbatoi di acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Cantina Deiana

Vermentino di Sardegna DOC - Donnikalia - 375ml - Cantina Deiana 2023

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Deiana
Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Vitigno Vermentino
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Note floreali, agrumi, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In serbatoi di acciaio inox
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Il Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia, prodotto dalla Cantina Deiana, incarna l’essenza del territorio sardo, esaltando il vitigno Vermentino che qui trova espressione particolarmente fresca e minerale. Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso e per i profumi intensi che richiamano note di agrumi, erbe mediterranee e una delicata sfumatura di macchia silvestre.



Al palato si rivela armonico e vibrante, con una piacevole sapidità che riflette il suolo ricco di calcare della zona di produzione. L’affinamento avviene per lo più in acciaio, preservando così la purezza aromatica e la freschezza tipica del Vermentino, perfetto per esaltare la mineralità.



Ideale da abbinare a piatti di mare come crudi, zuppe di pesce o insalate estive, questo Vermentino di Sardegna DOC Donnikalia è un’espressione autentica e raffinata della viticoltura isolana.


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