Catò Sangiovese IGT Marche Rosso - Fontezoppa

Fontezoppa

Formato: 75 cl

-12%


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Informazioni tecniche
Produttore Fontezoppa
Denominazione IGT Marche Rosso
Vitigno Sangiovese
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Barrique
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti
Il Catò Sangiovese IGT Marche Rosso di Fontezoppa rappresenta l’essenza del territorio marchigiano interpretata da un vitigno tra i più iconici dell’Italia centrale. Questo vino nasce da uve Sangiovese coltivate nel cuore delle Marche, dove il clima armonioso e i terreni argillosi contribuiscono a conferire al frutto una piacevole complessità e freschezza.



L’affinamento avviene in piccoli serbatoi di acciaio che preservano l’espressività varietale, esaltandone il carattere fruttato e la struttura equilibrata. Al calice si presenta con un colore rubino intenso, accompagnato da profumi di ciliegia matura, prugna e delicate note speziate. Il sorso è vivace, con tannini morbidi e una piacevole acidità che dona dinamicità, rendendo questo rosso versatile e facilmente abbinabile a piatti della tradizione, come carni arrosto, formaggi stagionati e piatti rustici a base di sugo di pomodoro.



Un Sangiovese marchigiano che esprime autenticità e rusticità, perfetto per chi desidera scoprire la ricchezza vitivinicola di questa regione.
La cantina

Cantine Fontezoppa – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Fontezoppa.

Azienda vitivinicola delle Marche, con sede a Civitanova Alta e vigneti anche nel territorio di Serrapetrona, nota per vini rossi, bianchi e spumanti legati alle varietà locali come la Vernaccia Nera.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1999
Vitigni: Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
Sede a Civitanova Alta con vigneti anche a Serrapetrona Presenza consolidata della Vernaccia Nera e di etichette legate a Serrapetrona Proprietà estesa su circa 71 ettari, con circa 58 ha a vigneto Produzione indicata intorno a 350.000 bottiglie/anno Offerta integrata: cantina, locanda, visite e degustazioni
Storia della cantina
Secondo fonti aziendali e materiali informativi, Fontezoppa è nata alla fine degli anni Novanta per valorizzare i vitigni delle colline tra mare e monti. La proprietà e la gestione sono legate alla famiglia Luzi; l'attività si è sviluppata combinando varietà autoctone e cultivar internazionali, con un percorso volto anche a esperienze enoturistiche.
Filosofia produttiva
L'azienda pone al centro il rapporto con il territorio: pratiche di coltivazione attenti al sito, vinificazioni che cercano di esprimere le caratteristiche delle singole uve e un approccio orientato alla qualità, all'accoglienza e a pratiche sostenibili, con progetti di conversione verso il biologico segnalati nelle fonti.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano tra Civitanova Alta e il territorio di Serrapetrona, nell'entroterra marchigiano tra la costa adriatica e i Monti Azzurri. I suoli sono indicati come a matrice calcarenitica/sabbioso-calcarea; le altitudini e il microclima variano tra le colline costiere e le pendici montane dove è tradizionale la Vernaccia Nera.
Premi e riconoscimenti
Materiali aziendali riportano riconoscimenti e punteggi assegnati a varie etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata