Chairman's Reserve Spiced 70cl - Chairman's Reserve

Chairman's Reserve

Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: 37,43 €
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Informazioni tecniche
Produttore Chairman's Reserve
Tipologia Rum speziato
Profilo aromatico Speziato, vaniglia, cannella, noce moscata
Ingredienti Melassa, spezie naturali
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Nazione Caraibi
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua e pot still
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio, cocktail
Chairman's Reserve Spiced è un delizioso esempio di come il rum può essere abilmente arricchito con spezie e aromi naturali. Prodotto nella rinomata distilleria di Saint Lucia, questo rum incarna una fusione perfetta di tradizione e innovazione. La base di questo spiritoso viene distillata in alambicchi tradizionali, che seguita da un'accurata selezione di spezie autoctone dell'isola, tra cui cannella, chiodi di garofano e vaniglia, che vengono lasciate in infusione per arricchire il profilo aromatico del distillato.

Questo rum si distingue per il suo colore ambrato, che trasuda calore ed invita ad una degustazione intensa. Al naso si presenta con note vivaci di vaniglia e cannella, arricchite da sottili tocchi di noce moscata e un leggero accenno di agrumi. In bocca, il sapore è morbido e complesso con una dolcezza ben bilanciata da toni speziati e una piacevole sensazione di calore che persiste nel finale.

Il Chairman's Reserve Spiced è versatile nel suo utilizzo: eccellente da sorseggiare liscio, sorprendentemente affascinante in cocktail artigianali dove la sua ricchezza speziata può brillantemente emergere. Perfetto per un Old Fashioned speziato o un affascinante twist sul classico Mojito, questo rum sa come lasciare un'impressione memorabile.

Ideale per gli amanti dei rum speziati, questo prodotto è una testimonianza del ricco patrimonio e della passione per l'artigianalità della distilleria di Saint Lucia, offrendo un'esperienza autenticamente caraibica che stimola e delizia il palato.
Brand

Chairman's Reserve

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Chairman's Reserve.

Chairman's Reserve è un brand di rum premium prodotto da St. Lucia Distillers a Saint Lucia; nato come progetto di Laurie Barnard nel 1999, è noto per le miscele di rumi distillati sia in alambicchi pot che in colonna e per le edizioni invecchiate e limitate.
rum caraibico rum blended (pot still + Coffey column) rum premium rum invecchiati e vintage rum spiced edizioni limitate / special pack
Paese Saint Lucia
Regione Roseau Valley (Anse la Raye)
Fondazione 1999

Distillazione

Blending di distillati prodotti in alambicchi pot e in colonna (Coffey). Alcune release specifiche indicano l'uso di alambicchi Vendôme e John Dore per componenti pot still.

Invecchiamento

I distillati sono maturati separatamente per batch e per tipo di still in botti di rovere (spesso ex-bourbon) e successivamente assemblati; il blend viene poi riposato in vasche di legno per alcuni mesi. Alcune espressioni (es. Forgotten Casks, Vintage) ricevono ulteriori periodi di affinamento o invecchiamenti più lunghi e finish in botti particolari.

Materie prime

melassa succo di canna (usato in alcune espressioni)

Prodotti rappresentativi

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Chairman's Reserve 1931 Chairman's Reserve 2011 (Vintage) Chairman's Reserve Eco Series n. 1 Chairman's Reserve Legacy Chairman's Reserve Original Chairman's Reserve Spiced Chairman's Reserve White Special Pack - The Forgotten Casks + 2 bicchieri

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata