Maison Tornay

Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru - Maison Tornay

()
Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-12%


Prezzo consigliato: 65,94 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Maison Tornay
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutta rossa, crosta di pane, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Brut (fino a 12 g/l)
Regione Champagne
Zona di produzione Grand Cru
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 36 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Lo Champagne Blanc de Noirs Brut Grand Cru della Maison Tornay incarna la perfetta espressione del territorio della Côte des Bar, nel cuore della regione Champagne. Ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir e Pinot Meunier di vigne classificate Grand Cru, questo champagne affascina per la sua struttura vivace e il carattere deciso. Il metodo di affinamento tradizionale, con una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia, conferisce al vino una complessità sottile e una texture cremosa.



All’olfatto si apre con note fragranti di frutti rossi maturi, sentori di pane tostato e una delicata mineralità, tipica delle crus di pregio. Al palato rivela un equilibrio perfetto tra freschezza, acidità vibrante e una trama morbida, capace di avvolgere il gusto con eleganza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce crudo e crostacei, questo Blanc de Noirs esprime intensità e finezza, celebrando la tradizione e l’artigianalità della Maison Tornay.
La cantina

Maison Tornay – Cantina in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Tornay.

Casa di Champagne con sede a Bouzy (Montagne de Reims) che produce cuvée selezionate da vigneti Premier e Grand Cru, guidata dalla famiglia Tornay-Hutasse.
Regione: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)
Paese: Francia
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay
Sede a Bouzy, Montagne de Reims — cru classificato 100% Grand Cru. Vigneto dichiarato di 21 ettari distribuiti nei crus più prestigiosi della Champagne. Gamma di cuvée che include Brut, Extra Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs e millesimati. Selezione delle uve focalizzata su Premier e Grand Cru; assemblaggi basati su Pinot Noir e Chardonnay. Boutique online con 12 referenze elencate nella sezione "Bouteilles ".
Storia della cantina
La casa fa parte della tradizione familiare Tornay; il dominio è basato a Bouzy e le origini sono ricondotte ai primi dell'Ottocento. Oggi Nathalie Tornay-Hutasse rappresenta la quinta generazione e, insieme al marito Rudy Hutasse, ha unito i vigneti familiari per sviluppare le gamme attuali.
Filosofia produttiva
La maison privilegia la qualità delle uve provenienti da crus riconosciuti e realizza champagne caratterizzati da assemblaggi principalmente di Pinot Noir e Chardonnay, con attenzione all'autenticità e all'espressione del territorio.
Territorio e vigneti
Bouzy, nella Montagne de Reims. Il comune di Bouzy è classificato 100% Grand Cru e il vigneto della casa è distribuito sui cru prestigiosi della zona.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata