Maison Labbé

Champagne Brut Premier Cru - Prestige - Maison Labbé

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Formato: 75 cl

-12%


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Informazioni tecniche
Produttore Maison Labbé
Denominazione Champagne Premier Cru
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 6-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti raffinati
Lo Champagne Brut Premier Cru della Maison Labbé nasce nelle rinomate vigne della regione di Champagne, dove il clima fresco e il terreno calcareo conferiscono ai vitigni un carattere unico. Questo assemblaggio raffinato, tipico della denominazione Champagne, esprime un equilibrio perfetto tra eleganza e freschezza, frutto della sapiente unione di Pinot Noir e Chardonnay, base tradizionale di questa cuvée.



L’affinamento avviene attraverso la classica metodo champenoise, con una rifermentazione in bottiglia che dona vivacità alle bollicine e complessità agli aromi. Al naso si apre con note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una leggera nuance di crosta di pane, testimoniando la sapiente permanenza sui lieviti. Al palato, la bollicina fine e persistente avvolge con una trama fresca e armoniosa, ideale per accompagnare antipasti di mare, crostacei o momenti di convivialità raffinata. Un brindisi che celebra la qualità del terroir e l’arte della Maison Labbé.
La cantina

Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils) – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils).

Maison Labbé è una maison di Champagne a conduzione familiare basata a Chamery, nella Montagne de Reims. Produce cuvée Premier Cru disponibili in vendita diretta e mette al centro l'espressione del territorio attraverso Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Regione: Montagne de Reims (Champagne)
Paese: France
Fondazione: 1975
Vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Récoltant‑Manipulant dal 1975. Sede a Chamery, Montagne de Reims — vigneti classificati Premier Cru. Vitigni principali: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Sito ufficiale elenca 5 cuvée nel catalogo online. Superficie dei vigneti indicata intorno a 10 ettari in più fonti.
Storia della cantina
L'attività familiare, originariamente agricola, si è trasformata progressivamente in produzione di Champagne; la casa dichiara di elaborare i propri champagne come Récoltant-Manipulant dal 1975. Oggi la produzione è portata avanti da membri della famiglia, continuando una tradizione plurigenerazionale e valorizzando le parcelle locali nella composizione delle cuvée.
Filosofia produttiva
La maison enfatizza il rispetto del terroir e pratiche viticole ragionate: gestione parcelare dei vigneti, attenzione alla sostenibilità ambientale e pratiche vicine alla viticoltura biodinamica riportate da alcuni importatori. In cantina si privilegiano tecniche che lascino emergere la mineralità e la freschezza del territorio.
Territorio e vigneti
Le vigne sono distribuite nel comune di Chamery e nei comuni vicini, nella Montagne de Reims. I suoli sono descritti come ricchi di carico calcareo nel sottosuolo, con argilla e sabbia in superficie; questa combinazione conferisce, secondo le fonti ufficiali, finezza e carattere fruttato ai vini.
Premi e riconoscimenti
Segnalazione 'Coup de coeur' della Guide Hachette per la cuvée Tradition.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata