Informazioni tecniche
Produttore Maison Labbé
Denominazione Champagne Premier Cru Brut
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 6-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sulle fecce
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri
Maison Labbé

Champagne Brut Premier Cru - Réserve - Maison Labbé

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Maison Labbé
Denominazione Champagne Premier Cru Brut
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 6-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sulle fecce
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

Lo Champagne Brut Premier Cru - Réserve della Maison Labbé nasce nel cuore della regione della Champagne, in terreni che esaltano l’equilibrio tra complessità e freschezza. Composto principalmente da Chardonnay e Pinot Noir, questo millesimato esprime la raffinatezza tipica delle uve provenienti dai cru selezionati. Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia e un attento affinamento sui lieviti donano una perlage fine e persistente, accompagnata da un bouquet ricco e armonioso.

Sulle note agrumate e di mela verde si affiancano delicate sensazioni di brioche, nocciola e lievito, che arricchiscono ogni sorso con eleganza e struttura. Il finale è fresco e sapido, con una leggera mineralità che riflette il terroir unico della zona. Ideale come aperitivo sofisticato, si sposa magnificamente con antipasti di mare, crostacei e piatti a base di pesce delicato, valorizzando ogni portata con la sua freschezza vibrante.


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