Champagne Brut Premier Cru - Réserve - Maison Labbé
Champagne Brut Premier Cru - Réserve - Maison Labbé

Champagne Brut Premier Cru - Réserve - Maison Labbé

Maison Labbé
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Formato: 75 cl

-17%
42,48 €
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Informazioni tecniche
Produttore Maison Labbé
Denominazione Champagne Premier Cru Brut
Vitigno Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, agrumi, brioche
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Circa 6-12 g/l (Brut)
Regione Champagne
Zona di produzione Premier Cru, Champagne
Nazione Francia
Tipologia Spumante metodo classico
Invecchiamento Minimo 15 mesi sulle fecce
Tipo di botte Botti di acciaio inox e bottiglia per rifermentazione
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla produzione
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

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Lo Champagne Brut Premier Cru - Réserve della Maison Labbé nasce nel cuore della regione della Champagne, in terreni che esaltano l’equilibrio tra complessità e freschezza. Composto principalmente da Chardonnay e Pinot Noir, questo millesimato esprime la raffinatezza tipica delle uve provenienti dai cru selezionati. Il metodo classico di rifermentazione in bottiglia e un attento affinamento sui lieviti donano una perlage fine e persistente, accompagnata da un bouquet ricco e armonioso.

Sulle note agrumate e di mela verde si affiancano delicate sensazioni di brioche, nocciola e lievito, che arricchiscono ogni sorso con eleganza e struttura. Il finale è fresco e sapido, con una leggera mineralità che riflette il terroir unico della zona. Ideale come aperitivo sofisticato, si sposa magnificamente con antipasti di mare, crostacei e piatti a base di pesce delicato, valorizzando ogni portata con la sua freschezza vibrante.
La cantina

Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils) – Cantina in Montagne de Reims (Champagne)

Scopri la storia e i vini della cantina Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils).

Maison Labbé è una maison di Champagne a conduzione familiare basata a Chamery, nella Montagne de Reims. Produce cuvée Premier Cru disponibili in vendita diretta e mette al centro l'espressione del territorio attraverso Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.
Regione: Montagne de Reims (Champagne)
Paese: France
Fondazione: 1975
Vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Récoltant‑Manipulant dal 1975. Sede a Chamery, Montagne de Reims — vigneti classificati Premier Cru. Vitigni principali: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Sito ufficiale elenca 5 cuvée nel catalogo online. Superficie dei vigneti indicata intorno a 10 ettari in più fonti.
Acquista tutti i vini Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils) La cantina Maison Labbé (Champagne Labbé & Fils)
Storia della cantina
L'attività familiare, originariamente agricola, si è trasformata progressivamente in produzione di Champagne; la casa dichiara di elaborare i propri champagne come Récoltant-Manipulant dal 1975. Oggi la produzione è portata avanti da membri della famiglia, continuando una tradizione plurigenerazionale e valorizzando le parcelle locali nella composizione delle cuvée.
Filosofia produttiva
La maison enfatizza il rispetto del terroir e pratiche viticole ragionate: gestione parcelare dei vigneti, attenzione alla sostenibilità ambientale e pratiche vicine alla viticoltura biodinamica riportate da alcuni importatori. In cantina si privilegiano tecniche che lascino emergere la mineralità e la freschezza del territorio.
Territorio e vigneti
Le vigne sono distribuite nel comune di Chamery e nei comuni vicini, nella Montagne de Reims. I suoli sono descritti come ricchi di carico calcareo nel sottosuolo, con argilla e sabbia in superficie; questa combinazione conferisce, secondo le fonti ufficiali, finezza e carattere fruttato ai vini.
Premi e riconoscimenti
Segnalazione 'Coup de coeur' della Guide Hachette per la cuvée Tradition.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata