Champagne Charles de Gaulle AOC - Drappier

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Drappier

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Per ogni ordine effettuato, Bottle of Italy ti regala un albero e lo pianta per te nelle zone più colpite dalla deforestazione!

Maggiori Informazioni

Vino di prima spremitura ottenuto con una pressatura soffice attraverso presse regolate meccanicamente. Il pompaggio viene evitato travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni. Bassissimo utilizzo di solforosa (meno di 30 mg/l). Decantazione naturale e una fermentazione alcolica dura circa due settimane a bassa temperatura. La fermentazione malolattica poi successiva alla fermentazione naturale, così come per ogni Champagne della Maison, viene fatta naturalmente e completamente.

Il risultato così ottenuto viene assemblato per il 50% del vino affinato in botti di rovere per un anno e dopo l’imbottigliamento viene affinato 5 anni in bottiglia.

Al naso si mostra molto fine con agrumi, mela, mandorla e noce moscata; una volta in bocca è un'esplosione di piacere, con una bolla soffice e morbida, si lascia gustare e attenzione con molta attenzione, portando sul finale le papille gustative a sentori di canditi.

 

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Dolci

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Drappier
ANNATA
-
NAZIONE
Francia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Champagne
GRADAZIONE
12%
VITIGNO
80% Pinot Nero - 20% Chardonnay
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
AOC
TEMP MAX
7 °C
REGIONE
Urville
ABBINAMENTO
Aperitivo - Dolci  - Festività - Celebrazioni
ZONA DI PRODUZIONE
-


Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Scopri di più

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni


La Cantina: La Maison Drappier

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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R
Raffaele G.
Champagne Charles De Gaulle

Mai assaggiato prima d'ora e l'ho scelto casualmente perchè mi è piaciuta visivamente l'etichetta. Dopo l'assaggio posso dire che

A
Alessandro P.
consigliato

ottimo

G
Giacomo L.
esperienza positiva

Mi limito a recensire l'esperienza d'acquisto perchè la bottiglia l'aprirò per le feste.. Per cui ordine ben imballato e spedizione rapidissima.

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Raffaele G.
Champagne Charles De Gaulle

Mai assaggiato prima d'ora e l'ho scelto casualmente perchè mi è piaciuta visivamente l'etichetta. Dopo l'assaggio posso dire che

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consigliato

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Giacomo L.
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Mi limito a recensire l'esperienza d'acquisto perchè la bottiglia l'aprirò per le feste.. Per cui ordine ben imballato e spedizione rapidissima.