Champagne Cuvée Nicolas Francois - Magnum Cassa di Legno - Billecart-Salmon 2008

Lo Champagne Cuvée Nicolas François di Billecart-Salmon, in formato Magnum custodito in elegante cassa di legno, rappresenta un omaggio raffinato alla tradizione e alla maestria della rinomata maison di Mareuil-sur-Aÿ, nel cuore della Champagne.

Prodotto principalmente con vitigni classici della denominazione, questo champagne si distingue per la sua profondità e complessità, ottenuta attraverso un attento assemblaggio e una minuziosa selezione delle uve, con una predominanza di Pinot Noir che conferisce struttura e intensità, bilanciata dalla freschezza del Chardonnay. L'affinamento prolungato sui lieviti, tipico della maison Billecart-Salmon, dona al vino eleganza e finezza, trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale avvolgente.

Al naso si aprono suggestioni di frutti bianchi, fiori delicati e note di lievito e nocciola tostata, mentre il palato riscontra una perfetta armonia tra cremosità e vivacità, con un finale lungo e sapido. Ideale per accompagnare momenti celebrativi, si sposa splendidamente con piatti a base di pesce crudo, crostacei e cucina gourmet leggera. Un grande champagne perfetto per chi cerca eleganza e complessità in un formato prestigioso.