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Produttore
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Guenin |
Denominazione
|
Champagne Erubescence Rosé Extra Brut |
Vitigno
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Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay |
Gradazione
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12.0% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di frutti rossi, crosta di pane, agrumi |
Metodo vinificazione
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Metodo classico con rifermentazione in bottiglia |
Zuccheri residui
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Extra brut (0-6 g/l) |
Regione
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Champagne |
Nazione
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Francia |
Tipologia
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Spumante |
Invecchiamento
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Minimo 24 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
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Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione |
 Colore |
Rosato |
Temperatura di servizio
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8-10°C |
Consumo consigliato
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Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
Abbinamento
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Aperitivi, pesce, carni bianche, dessert leggeri |
Il Champagne Erubescence Rosé Extra Brut della cantina Guenin è una selezione prestigiosa che promette un'esperienza sensoriale unica. Questo champagne, noto per il suo carattere distintivo, è prodotto attraverso un rigoroso processo di selezione delle uve, garantendo così un prodotto di altissima qualità. Colore rosa tenue e brillante, si apre al naso con aromi intensi di frutti rossi freschi, note di fragola e lampone, arricchiti da una sottile venatura di crosta di pane dovuta alla lunga maturazione sui lieviti.
Al palato, il Erubescence Rosé Extra Brut sorprende per la sua vivacità e freschezza. L'equilibrio tra la bassa dosatura di zucchero e l'alta acidità naturale crea una struttura delicata ma complessa, che si sposa perfettamente con un ventaglio di sensazioni gustative che ricordano ancora il frutto rosso e una punta di agrumi.
Questo champagne è ideale per occasioni speciali o come aperitivo raffinato. Si può abbinare splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e rappresenta un eccellente complemento per celebrare momenti indimenticabili. Un vero gioiello della Champagne, che enfatizza il terroir di questa rinomata regione vinicola francese.
Champagne Guenin – Cantina in Champagne (Côte des Bar, Aube)
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