Champagne Extra Brut - Maison Tornay
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Maison Tornay |
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Champagne Extra Brut |
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70% Pinot Noir, 30% Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di agrumi, lieviti, mandorla | |
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Metodo classico con rifermentazione in bottiglia |
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0-6 g/l |
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Champagne |
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Francia |
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Spumante extra brut |
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Minimo 15 mesi sui lieviti |
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Acciaio inox |
| Giallo paglierino con riflessi dorati | |
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8-10°C |
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Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
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Aperitivi, frutti di mare, piatti leggeri |
Lo Champagne Extra Brut della Maison Tornay rappresenta una raffinata espressione della tradizione champagneois, prodotto nel cuore della regione della Champagne. Realizzato prevalentemente con uve Pinot Noir e Chardonnay, questo vino spumante si distingue per la sua natura secca, con una dosatura di zuccheri estremamente contenuta, che valorizza la freschezza e la mineralità del territorio d’origine.
Alla vista si presenta con un perlage finissimo e persistente, mentre al naso si aprono delicate note di agrumi, mela verde e lievi sentori di crosta di pane, frutto della fermentazione su lieviti. Al palato è elegante e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e struttura. L’affinamento prolungato sui lieviti arricchisce lo Champagne di complessità e profondità.
Perfetto per accompagnare antipasti di mare o piatti a base di pesce, l’Extra Brut di Maison Tornay è una scelta ideale per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata nel mondo degli Champagne.