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Champagne Grand Vintage 2016 - Moët

Name: Champagne Grand Vintage 2016 - Moët
Brand: Moët
SKU: MOET-1101360
Price: 97.57 EUR
Availability: OutOfStock

Moët

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Pinot Noir 34%, Chardonnay 48%, Pinot Meunier 18% · Champagne Grand Vintage 2016 — Moët & Chandon · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Moët
Denominazione	Champagne Grand Vintage 2016 — Moët & Chandon
Vitigno	Pinot Noir 34%, Chardonnay 48%, Pinot Meunier 18%
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Pane tostato, nocciola, marzapane, frutta bianca, fiori, anice.
Metodo vinificazione	Affinamento sulle fecce 6 anni; dosaggio 5 g/L.
Zuccheri residui	Dosaggio 5 g/L (Extra Brut)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs
Nazione	Francia
Tipologia	Champagne Millesimato Extra Brut
Invecchiamento	6 anni in cantina; almeno 6 mesi dopo sboccatura.
Colore	Giallo leggermente dorato con riflessi verdi.
Temperatura di servizio	7–9 °C (consigliato Moët)
Consumo consigliato	Degustare entro 7–10 anni dall'acquisto.
Abbinamento	Selvaggina, carni e pesci teneri con salse corte.

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Descrizione

Il Champagne Grand Vintage 2016 di Moët si presenta con equilibrio e finezza, espressione della singola annata senza eccessi. Al bicchiere offre un perlage vivace e un profilo aromatico che alterna note di frutta matura, fiori bianchi e sottili accenni di crosta di pane, lasciando intuire una struttura fresca e il carattere dell'annata. La bocca mostra equilibrio tra sapidità e acidità, con una piacevole nota minerale nel finale che conferisce slancio.

In abbinamento si presta a preparazioni leggere, antipasti di mare, pesce al forno o piatti a base di crostacei, così come a momenti di degustazione in cui si vuole apprezzare l'equilibrio tra freschezza e cremosità. Servire a temperatura fresca, in flute o calice tulipano, per valorizzare gli aromi e la persistenza. È una scelta adatta a chi desidera un'esperienza tipica di casa Moët, espressa attraverso la vendemmia indicata sul prodotto.

La cantina

Moët & Chandon – Cantina in Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Scopri la storia e i vini della cantina Moët & Chandon.

Maison di Champagne fondata nel 1743 a Épernay; produttrice del cuvée emblematico «Brut Impérial» (creato nel 1869). «Astucciato» indica la versione confezionata in astuccio regalo. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Regione: Champagne (Francia). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Paese: Francia. ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Acquista tutti i vini Moët & Chandon La cantina Moët & Chandon

Storia della cantina

Fondata nel 1743 da Claude Moët; l'espansione internazionale fu favorita da Jean-Rémy Moët; nel XIX secolo la società assunse il nome Moët et Chandon (parte oggi del gruppo LVMH). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))

Filosofia produttiva

Stile della Maison caratterizzato da fruttuosità vivace, generosità ed eleganza; ricerca di coerenza stilistica tramite assemblaggi complessi e uso di vini di riserva (es. Brut Impérial è un assemblage di oltre 200 crus con percentuale di vini di riserva). ([moet.com](https://www.moet.com/en-us/node/26))

Territorio e vigneti

Regione Champagne; sede e grandi cantine sotterranee a Épernay; approvvigionamento esteso su numerosi cru della Champagne; la Maison dichiara circa 1.300 ettari di vigneti e gallerie sotterranee estese (~28 km). ([lvmh.com](https://www.lvmh.com/en/our-maisons/wines-spirits/moet-chandon/))