Drappier

Champagne Quattuor AOC - Drappier

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 AlberoMaggiori info

Vino di prima spremitura ottenuto con una pressatura soffice attraverso presse regolate meccanicamente. Il pompaggio viene evitato travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni. Bassissimo utilizzo di solforosa (meno di 30 mg/l). Decantazione naturale e una fermentazione alcolica dura circa due settimane a bassa temperatura. La fermentazione malolattica poi successiva alla fermentazione naturale, così come per ogni Champagne della Maison, viene fatta naturalmente e completamente.

Affinamento del vino in acciaio per esaltarne la freschezza, successivamente il vino affina in bottiglia per oltre 5 anni prima di essere venduto.

Dai colori oro pallidi e riflessi verdognoli, questo Champagne vuole esprimere a pieno gli agrumi freschi e il profumo dei fiori bianchi e thè verde. Mentre al palato esprime buona sapidità e freschezza.

 

Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Dolci

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Drappier
ANNATA
-
NAZIONE
Francia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Champagne
GRADAZIONE
12%
VITIGNO
25 % Arbanne, 25 % Petit Meslier, 25 % Blanc Vrai, 25 % Chardonnay
TEMP MIN
6 °C
DENOMINAZIONE
AOC
TEMP MAX
7 °C
REGIONE
Urville
ABBINAMENTO
Aperitivo - Dolci  - Festività - Celebrazioni
ZONA DI PRODUZIONE
-


Come servire

Bicchiere:

Calice flute ampio

Scopri di più

Servire a:

6-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2 anni


La Cantina: La Maison Drappier

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Sandro C.
Nr. 1

Per me questo è il top e brinderò al nuovo anno con questa bottiglia

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