Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello 2024

Name: Chardonnay DOC Friuli Grave - Tenuta Fernanda Cappello
Brand: Tenuta Fernanda Cappello
SKU: rin-21354
Price: 9.37 EUR
Availability: InStock

Tenuta Fernanda Cappello

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Tenuta Fernanda Cappello
Denominazione	Chardonnay DOC Friuli Grave
Vitigno	Chardonnay
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli Grave
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Rovere francese
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Lo Chardonnay DOC Friuli Grave di Tenuta Fernanda Cappello nasce nel cuore della rinomata zona dei Grave, un terroir caratterizzato da suoli ghiaiosi e calcarei che conferiscono struttura e mineralità al vino. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo bianco si distingue per il suo elegante equilibrio tra freschezza e morbidezza, frutto di un’attenta vinificazione che valorizza la tipicità del vitigno. L’affinamento in vasche d’acciaio preserva la vivacità aromatica, mentre una breve sosta in legno può arricchire la complessità senza sovrastare il profilo fruttato. Al naso si sprigionano sentori di mela golden, pesca bianca e note floreali delicate, accompagnate da leggere nuances burrose e vanigliate. Al palato risulta armonico, con una piacevole acidità che invita alla beva e un finale persistente. Ideale con piatti di pesce, crostacei e carni bianche, questo Chardonnay esprime con grazia l’eleganza tipica del Friuli Grave.

La cantina

Tenuta Fernanda Cappello – Cantina in Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Fernanda Cappello.

Azienda vitivinicola di Sequals (PN) nel cuore della DOC Friuli Grave, guidata dalla famiglia Cappello e nota per i suoi bianchi aromatici, i rossi e alcune produzioni spumanti.

Regione: Friuli-Venezia Giulia (DOC Friuli Grave, Sequals)

Paese: Italia

Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico, Chardonnay, Pinot Bianco, Friulano, Refosco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sede a Sequals nel cuore della DOC Friuli Grave. Estensione significativa di vigneti. Gamma focalizzata sui bianchi aromatici del territorio ma con produzioni rosse e alcuni spumanti. Gestione familiare con progetti di innovazione e investimenti tecnologici recenti. Presenza nelle principali guide italiane del vino e partecipazione a fiere come Vinitaly.

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Storia della cantina

La tenuta nasce dalla lunga esperienza imprenditoriale della famiglia Cappello: acquisizioni e impianti avviati a partire dalla metà del XX secolo hanno trasformato terreni ghiaiosi di Sequals in un grande complesso vitivinicolo a conduzione familiare. Nel tempo la gestione si è trasmessa alle generazioni successive, con ampliamenti della cantina, nuove linee di prodotto e investimenti tecnologici culminati in una crescita produttiva negli anni recenti.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità dalle vigne alla cantina: selezione dei terreni più vocati, cura in vigna, vinificazioni mirate e investimenti in tecnologia per esaltare l'identità dei vitigni e del territorio senza rinunciare a efficienza e sostenibilità operativa.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nei Magredi, ai piedi delle colline friulane vicino a Sequals, su suoli alluvionali ghiaiosi e calcareo-dolomitici. Il microclima è influenzato dalla brezza alpina della Val Tramontina, che favorisce uve sane e carattere minerale nei vini. L’area è inserita nella zona della DOC Friuli Grave.

Premi e riconoscimenti

Presenza e riconoscimenti in guide italiane rilevanti e menzioni in classifiche e premi enologici citati dall’azienda.