Chardonnay Trevenezie IGP - Ca' Stele
Chardonnay Trevenezie IGP - Ca' Stele

Chardonnay Trevenezie IGP - Ca' Stele 2024

Ca' Stele
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Chardonnay · IGP Tre Venezie · 75 cl · 2024

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Stele
Denominazione IGP Tre Venezie
Vitigno Chardonnay
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trevenezie
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Questo Chardonnay delle Tre Venezie IGP di Ca' Stele si presenta con un giallo paglierino lucente e un profilo aromatico immediato e piacevole. Al naso emergono frutta a polpa bianca e agrumi maturi, sostenuti da fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche che conferiscono pulizia e freschezza; il tutto è bilanciato da una morbidezza gentile che non appesantisce. L'equilibrio tra acidità vivace e corpo medio rende il sorso scorrevole e invitante, adatto a chi cerca un bianco versatile ma strutturato.

In bocca è sapido e concreto, con buona persistenza e ritorni fruttati che accompagnano un finale asciutto e misurato. Si abbina bene a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi, ma regge anche antipasti più aromatici; servire fresco, intorno ai 10–12 °C, per apprezzarne la freschezza e la sapidità. Una scelta quotidiana ben calibrata, capace di accompagnare convivialità senza perdere personalità.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata