Chartreuse V.E.P. Verte 100cl

Chartreuse

Liquore 100 cl 54.0% vol Erbaceo, speziato, dolce, complesso

249,10 €−23%
Prezzo consigliato: 321,90 €

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(249,10 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Chartreuse
Tipologia
Liquore
Formato
100 cl
Gradazione
54.0%
Invecchiamento
In botti di rovere per diversi anni
Profilo aromatico
Erbaceo, speziato, dolce, complesso
Ingredienti
Erbe, spezie, alcol, zucchero, acqua
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco tradizionale
Filtrazione
Filtrazione a freddo
Colore
Verde brillante
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Chartreuse V.E.P. Verte 100cl

Altre domande

Il Chartreuse V.E.P. Verte è un distillato francese eccezionale, noto per il suo sapore intensamente aromatico e la sua storia ricca di tradizione. Prodotto seguendo antiche ricette secolari dei monaci della Grande Chartreuse, questo spirit è composto da una miscela di 130 erbe e piante. La sigla "V.E.P." sta per "Vieillissement Exceptionnellement Prolongé", che indica che il liquore è invecchiato per un periodo molto più lungo nei loro speciali botti di legno.

La versione "Verte" si distingue per il suo colore verde brillante, naturale e completamente derivato dalle erbe utilizzate nella sua produzione. Al naso, il Chartreuse V.E.P. Verte emanita un profumo complesso e avvolgente, con note di menta, muschio e altre erbe aromatiche. Al palato, si presenta ricco e stratificato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza, funghendo da perfetto digestivo o base per cocktail raffinati.

Con le sue origini che risalgono al 1605, il Chartreuse V.E.P. Verte è più che un semplice liquore; è un pezzo di storia liquida, una scelta eccellente per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza degustativa profondamente autentica e di alta qualità. Ogni bottiglia è numerata, evidenziando l'esclusività e l'unicità di questo magnifico spirit.

Produttore

Chartreuse

Auvergne-Rhône-Alpes (Isère)Francia

Chartreuse è un celebre produttore francese di liquori erboristici elaborati e commercializzati sotto la supervisione dei Padri Certosini. La gamma include l'Elixir Végétal e le famose Chartreuse Verde e Gialla, ottenute da una miscela segreta di circa 130 piante.
  • Ricetta storica custodita dai Padri Certosini (manoscritto originale datato 1605 / ricetta fissata nel 1764).
  • Prodotti iconici: Chartreuse Verde e Gialla e l'Elixir Végétal.
  • Produzione attuale svolta nel sito di Aiguenoire (Entre-deux-Guiers) con gestione commerciale tramite Chartreuse Diffusion.
  • Uso di un processo pluristadio (distillazione, macerazione, estrazione) e invecchiamento in legno; alcune cuvée (V.E.P.) sono invecchiate eccezionalmente a lungo.

Le specialità

  • liquori alle erbe
  • elixir monastico
  • liqueurs monastiche
  • liquori francesi
  • digestivi
La storia
La ricetta di Chartreuse trae origine da un manoscritto donato ai monaci certosini nel 1605; dopo secoli di perfezionamento l'Elixir Végétal fu fissato nel 1764. Nel XIX secolo vennero sviluppate le versioni liqueur (Chartreuse Verde e Gialla). La produzione moderna avviene sotto la responsabilità dei Padri Chartreux e la commercializzazione è gestita dalla società Chartreuse Diffusion; la produzione è oggi concentrata nella struttura di Aiguenoire (Entre-deux-Guiers) con legami storici alla regione della Chartreuse e alla città di Voiron.
Distillazione
Distillazione aromatica combinata con macerazioni multiple, estrazione e infusioni a freddo, seguita da blending e invecchiamento; processi e formulazioni sono gestiti sotto stretta supervisione dell'ordine.
Invecchiamento
Invecchiamento in vasche/serbatoi di rovere (compresi cicli prolungati per le cuvée V.E.P.); i tempi e le modalità sono parte del procedimento riservato.
Materie prime
  • alcol
  • acqua
  • zucchero
  • sostanze vegetali (miscela di circa 130 piante: erbe, fiori, cortecce, radici e spezie)
Prodotti rappresentativi
  • Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse
  • Chartreuse Verte (Green) 70cl
  • Chartreuse Jaune (Yellow) 70cl
  • Chartreuse V.E.P. Verte 100cl
  • Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl
  • Chartreuse Liqueur du 9 Centenaire 70cl
  • Chartreuse Creme De Cassis 50cl
  • Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl
  • Chartreuse Gentiane 100cl
  • Chartreuse Verde Jeroboam 3lt