Materie prime
alcol
acqua
zucchero
sostanze vegetali (miscela di circa 130 piante: erbe, fiori, cortecce, radici e spezie)
Produttore
Chartreuse
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Chartreuse.
Chartreuse è un celebre produttore francese di liquori erboristici elaborati e commercializzati sotto la supervisione dei Padri Certosini. La gamma include l'Elixir Végétal e le famose Chartreuse Verde e Gialla, ottenute da una miscela segreta di circa 130 piante.
liquori alle erbe
elixir monastico
liqueurs monastiche
liquori francesi
digestivi
Gamma del produttore
Gamma del produttore Chartreuse
Categorie spirits
liquori alle erbe
elixir monastico
liqueurs monastiche
liquori francesi
digestivi
Prodotti rappresentativi
Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse
Chartreuse Verte (Green) 70cl
Chartreuse Jaune (Yellow) 70cl
Chartreuse V.E.P. Verte 100cl
Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl
Chartreuse Liqueur du 9 Centenaire 70cl
Chartreuse Creme De Cassis 50cl
Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl
Chartreuse Gentiane 100cl
Chartreuse Verde Jeroboam 3lt
Chartreuse Gialla Jeroboam 3lt
Botti e contenitori di affinamento
vasche/serbatoi di rovere
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Processo pluristadio che combina distillazione per l'estrazione degli aromi, diverse macerazioni (anche a freddo) per ottenere la colorazione naturale e l'estrazione dei principi delle piante, successivi blending e periodi di invecchiamento in vasche di rovere; i lotti vengono valutati e approvati dai membri dell'ordine prima dell'imbottigliamento.
Distillazione
Distillazione aromatica combinata con macerazioni multiple, estrazione e infusioni a freddo, seguita da blending e invecchiamento; processi e formulazioni sono gestiti sotto stretta supervisione dell'ordine.
Invecchiamento
Invecchiamento in vasche/serbatoi di rovere (compresi cicli prolungati per le cuvée V.E.P.); i tempi e le modalità sono parte del procedimento riservato.
Storia del produttore Chartreuse
La ricetta di Chartreuse trae origine da un manoscritto donato ai monaci certosini nel 1605; dopo secoli di perfezionamento l'Elixir Végétal fu fissato nel 1764. Nel XIX secolo vennero sviluppate le versioni liqueur (Chartreuse Verde e Gialla). La produzione moderna avviene sotto la responsabilità dei Padri Chartreux e la commercializzazione è gestita dalla società Chartreuse Diffusion; la produzione è oggi concentrata nella struttura di Aiguenoire (Entre-deux-Guiers) con legami storici alla regione della Chartreuse e alla città di Voiron.
Filosofia produttiva
Conservare e trasmettere un sapere monastico tradizionale: preservare la segretezza della formula storica, valorizzare la qualità delle materie prime vegetali e mantenere processi artigianali e di lungo periodo che privilegiano l'invecchiamento e la complessità aromatica.
Territorio
Massiccio della Chartreuse, Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), Francia; produzione e invecchiamento presso gli stabilimenti collegati ai Padri Chartreux (sito di Aiguenoire / sede commerciale a Voiron).
Chartreuse
Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.
In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.
Prodotti di
Prodotti di Chartreuse
Chartreuse Green 70cl
55,13 €
45,50 €
Vedi prodotto
Chartreuse Jaune 70cl
48,11 €
44,52 €
Vedi prodotto
Chartreuse 1605 Verde Liqueur D'Elixir 70cl
96,00 €
65,16 €
Vedi prodotto
Chartreuse Liqueur Du 9 Centenaire 70cl
122,40 €
97,08 €
Vedi prodotto
Chartreuse Eaux De Noix Des Peres Chartreux 70cl
40,93 €
33,23 €
Vedi prodotto
Chartreuse Verde Jeroboam 3lt
220,67 €
158,03 €
Vedi prodotto
Chartreuse Gialla Jeroboam 3lt
193,57 €
141,34 €
Vedi prodotto
Liquore Genepi 70cl - Chartreuse
35,81 €
32,13 €
Vedi prodotto
Reine des Liqueurs 2025 70cl - Chartreuse
124,77 €
101,76 €
Vedi prodotto
Chartreuse Gentiane 100cl
96,63 €
63,35 €
Vedi prodotto
Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl - Chartreuse
219,79 €
176,85 €
Vedi prodotto
Chartreuse V.E.P. Verte 100cl
299,30 €
226,62 €
Vedi prodotto
Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl
34,90 €
26,86 €
Vedi prodotto
Chartreuse Creme De Cassis 50cl
41,25 €
26,74 €
Vedi prodotto
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