Cirneco Terre Siciliane IGT - Terrazze Dell’Etna
Cirneco Terre Siciliane IGT - Terrazze Dell’Etna
Terrazze Dell’Etna

Cirneco Terre Siciliane IGT - Terrazze Dell’Etna 2016

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Formato: 75 cl

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Terrazze Dell’Etna
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno Nerello Mascalese
Annata 2016
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note fruttate e speziate, sentori minerali
Metodo vinificazione Macerazione lunga e controllata
Regione Sicilia
Zona di produzione Etna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 18 mesi in tonneau, 18 mesi in bottiglia
Tipo di botte Tonneau di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Subito o dopo qualche anno
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Cirneco Terre Siciliane IGT di Terrazze Dell’Etna è un vino che racconta l’anima vulcanica della Sicilia, avvolgendo il palato con un equilibrio tra freschezza e struttura. Questo rosso, nato da vitigni coltivati sulle pendici dell’Etna, esprime in modo autentico la mineralità unica del terreno lavico e l’escursione termica che caratterizza la zona. L’affinamento attento esalta le note fruttate di ciliegia matura e piccoli frutti rossi, accompagnate da un delicato bouquet speziato e sfumature di erbe mediterranee. La beva è armoniosa e fluida, con tannini morbidi che ne fanno un compagno ideale per piatti della tradizione siciliana come carni arrosto, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi. Cirneco è un invito a scoprire la complessità e il carattere dei vini dell’Etna, un’esperienza sensoriale che unisce autenticità territoriale e cura artigianale.
La cantina

Terrazze dell'Etna – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Terrazze dell'Etna.

Cantina alle pendici del vulcano Etna che produce vini Etna DOC, IGT e spumanti metodo classico valorizzando i vigneti terrazzati e l'identità del territorio.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2008
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Pinot Nero, Chardonnay, Petit Verdot, Carricante
Fondazione 2008 e progetto di recupero dei terrazzamenti etnei Vigneti coltivati a mano su terrazze tra ~500–950 m s.l.m. Forte focus sul Nerello Mascalese Produzione di spumanti Metodo Classico Ospitalità in vigna con cinque alloggi e visite/experience
Acquista tutti i vini Terrazze dell'Etna La cantina Terrazze dell'Etna
Storia della cantina
Terrazze dell'Etna nasce come progetto familiare guidato da Nino Bevilacqua con l'obiettivo di recuperare vecchi vigneti, palmenti e terrazzamenti dell'area etnea. L'azienda è stata avviata nel 2008 e si è sviluppata ripristinando la struttura storica dei terrazzamenti e restaurando gli spazi produttivi tradizionali, integrando poi tecnologie moderne in cantina.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara un approccio che mette al centro il territorio e la manualità: rispetto del ciclo naturale della vite, lavoro a mano nei terrazzamenti e integrazione fra tradizione e innovazione. Terrazze dell'Etna vuole raccontare il luogo attraverso vini che riflettano la personalità vulcanica dell'Etna, unendo cura artigianale, attenzione estetica e sperimentazione.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova sul versante nord-ovest dell'Etna, all'interno del Parco Naturale dell'Etna. I vigneti sono coltivati su terrazze a diverse altitudini in contrade come Bocca d'Orzo, Statella, Calderara e Allegracore; i suoli sono di origine vulcanica e il microclima è influenzato dalla vicinanza del vulcano.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti della critica per singoli vini, tra cui 5 Grappoli Bibenda, premi e note in guide come Falstaff e Veronelli per etichette come Cirneco, Carusu e il Rosato; la cantina pubblica una sezione premi con dettagli per anno e vino.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata