Côteaux du Languedoc Blanc Manon - Clos Marie

Clos Marie

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Formato: 75 cl

-8%

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Informazioni tecniche

Produttore	Clos Marie
Denominazione	Côteaux du Languedoc Blanc
Vitigno	Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette, Muscat
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox
Regione	Languedoc
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	In barrique
Tipo di botte	Barrique
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, formaggi freschi

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Descrizione

Il Côteaux du Languedoc Blanc Manon del Clos Marie è una gemma enologica che incanta per la sua freschezza e complessità. Proveniente dalla regione del Languedoc in Francia, questo vino bianco esprime al meglio il terroir unico e ricco di varietà di quest'area. Elaborato principalmente con uve Grenache Blanc, Picpoul e Roussanne, il Blanc Manon si distingue per il suo equilibrio tra acidità vivace e una struttura corpo pieno.

All'assaggio, offre aromi seducenti di agrumi maturi, note floreali e un sottile tocco minerale che si riflette nel terroir calcareo su cui vengono coltivate le vigne. Questo vino ha trascorso un periodo in botti di rovere francese, il che gli conferisce un'elegante sfumatura di vaniglia e spezie leggere, perfettamente integrati che non sopraffanno la freschezza del frutto.

Perfetto come aperitivo, il Clos Maries Côteaux du Languedoc Blanc Manon si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare o formaggi freschi. Una scelta ideale per chi cerca un vino bianco che combina tradizione e innovazione, capace di offrire un'esperienza degustativa raffinata e memorabile.

La cantina

Clos Marie – Cantina in Languedoc (Pic Saint‑Loup) — Occitanie

Scopri la storia e i vini della cantina Clos Marie.

Domaine del Pic Saint‑Loup (Lauret) guidato da Françoise Julien e Christophe Peyrus, noto per l'approccio biodinamico e per vini bianchi e rossi espressivi del territorio.

Regione: Languedoc (Pic Saint‑Loup) — Occitanie

Paese: Francia

Fondazione: 1994

Vitigni: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Grenache blanc, Grenache gris, Clairette, Macabeo (Maccabeo), Roussanne, Vermentino (Rolle), Muscat, Carignan blanc

Domaine di riferimento dell'AOP Pic Saint‑Loup Conduzione biodinamica certificata Produttori principali: Françoise Julien e Christophe Peyrus Principali cuvée: Manon, L'Olivette, Métairies du Clos, Simon, Les Glorieuses Superficie indicativa ~23 ha; produzione indicativa ~90.000 bottiglie/anno

Acquista tutti i vini Clos Marie La cantina Clos Marie

Storia della cantina

Il Clos Marie nasce dalle vigne ereditate da "Marie", la nonna di Françoise Julien; il progetto prende forma a metà degli anni '90 e, nel corso dei decenni successivi, il domaine è cresciuto fino a comprendere oltre venti ettari. I fondatori Françoise Julien e Christophe Peyrus hanno convertito progressivamente la conduzione verso pratiche biologiche e biodinamiche, sviluppando cuvée riconosciute a livello nazionale.

Filosofia produttiva

L'attività è incentrata sulla cura del suolo e sul minimo intervento in cantina: lavorazioni manuali, vendemmia a mano, fermentazioni con lieviti indigeni ed una gestione biodinamica certificata del vigneto con l'obiettivo di esprimere fedelmente il carattere del Pic Saint‑Loup.

Territorio e vigneti

Il vigneto si trova nella zona del Pic Saint‑Loup, sui rilievi ai piedi delle Cévennes, con suoli calcarei e marne tipici della denominazione; l'altitudine e le brezze conferiscono una freschezza equilibrante al frutto mediterraneo.