Côtes du Rhône Blanc - Chaume Arnaud

Chaume Arnaud

Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Chaume Arnaud
Denominazione Côtes du Rhône Blanc
Vitigno Marsanne, Roussanne, Viognier
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Rodano
Zona di produzione Valle del Rodano
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 5-6 mesi in acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, formaggi freschi

Il Côtes du Rhône Blanc di Chaume Arnaud rappresenta un'incantevole espressione del territorio della Vallée du Rhône. Questo vino bianco è frutto di una sapiente miscela di varietà autoctone quali Grenache Blanc, Marsanne e Viognier, che conferiscono una straordinaria complessità aromatica. Al naso, si apre con profumi delicati di fiori bianchi e note di frutta a polpa bianca, come pesca e pera, arricchiti da un leggero tocco di spezie dolci e mineralità.

Al palato, il Côtes du Rhône Blanc di Chaume Arnaud si mostra equilibrato e fresco, con una bella acidità che ne sostiene l'aromaticità persistente. La sua struttura è sia vivace che morbida, con un finale che lascia una sensazione piacevolmente rinfrescante e pulita.

Ideale come aperitivo, questo vino si abbina splendidamente con piatti di pesce leggeri, frutti di mare o formaggi di capra. La sua eleganza e versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione, da un semplice incontro tra amici a una cena più formale.

La cantina

Domaine Chaume-Arnaud – Cantina in Rodano (Vinsobres, Drôme)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Chaume-Arnaud.

Azienda vitivinicola familiare situata a Vinsobres (Drôme, Valle dell'Eygues) nel Rodano, nota per la conduzione biologica e biodinamica e per vini delle AOP Vinsobres e Côtes du Rhône.
Regione: Rodano (Vinsobres, Drôme)
Paese: Francia
Fondazione: 1987
Vitigni: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, counoise, caladoc, merlot, marsanne, roussanne, viognier, chenin, chasselas, rolle, picpoul
Vigneti concentrati intorno a Vinsobres e Saint-Maurice-sur-Eygues Circa 38 ettari complessivi dedicati alla vite Produzione biologica e pratiche biodinamiche applicate dal 2004; certificazioni AB e Demeter dal 2009 La cuvée Vinsobres è indicata come la principale del domaine e rappresenta una larga quota della produzione Ampio uso di varietà tipiche del Rodano e di bianchi locali
Storia della cantina
Valérie Chaume-Arnaud ha avviato la cantina affittando 4,5 ha dalla famiglia nel 1987; il marito Philippe si è unito all'attività nel 1989. Negli anni successivi la proprietà è stata ricomposta e il vigneto ampliato fino all'attuale dimensione; il figlio Thibaud è entrato in azienda nel 2011 e la cantina è stata ampliata nel 2019 per far fronte alla domanda.
Filosofia produttiva
L'azienda pone forte attenzione al rispetto del suolo e alla rigenerazione degli ecosistemi agricoli: pratica l'agricoltura biologica e dal 2004 ha introdotto metodi biodinamici. I prodotti sono certificati AB e Demeter dal 2009, e le scelte in vigna e in cantina mirano a esprimere il terroir con equilibrio e naturalezza.
Territorio e vigneti
I vigneti sono distribuiti su versanti argillo-calcarei e terreni caillouteux intorno a Vinsobres e Saint-Maurice-sur-Eygues, con esposizioni a sud/sud-est e quote che raggiungono circa 400 m. Il luogo beneficia del vento locale che porta escursioni termiche e favorisce freschezza e sanità della vite.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata