Vinsobres Rouge - Chaume Arnaud

Chaume Arnaud

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Formato: 75 cl

-9%

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Informazioni tecniche

Produttore	Chaume Arnaud
Denominazione	Vinsobres AOC
Vitigno	Grenache, Syrah, Mourvèdre
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Zona di produzione	Vinsobres, Valle del Rodano
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Vinsobres Rouge di Chaume Arnaud rappresenta un'esemplare espressione della viticoltura della regione di Vinsobres, rinomata per la sua capacità di produrre vini rossi eleganti e strutturati. Questo particolare rosso è realizzato principalmente con uve Grenache e Syrah, seguendo metodi di agricoltura biologica che rispettano il terroir e l'integrità dell'ambiente.

Il colore di questo vino è un profondo rosso rubino, promettendo un’intensa esperienza sensoriale. Al naso si aprono note vivaci di frutta rossa matura, spezie dolci e un leggero tocco erbaceo, che ricorda la macchia mediterranea. In bocca, il Vinsobres Rouge mostra una bella struttura con tannini ben integrati che accompagnano un finale persistente e aromatico, dominato da sfumature di frutti di bosco e pepe nero.

È un vino che si sposa perfettamente con piatti robusti come stufati di carne, piatti a base di funghi o formaggi stagionati. La complessità e l'eleganza di questo Vinsobres lo rendono anche un ottimo candidato per un invecchiamento di alcuni anni, evolvendo magnificamente nella cantina di un collezionista. Questa cuvée esprime tutta la tipicità e il carattere dell'appellazione Vinsobres, regalando un'esperienza indimenticabile ad ogni sorso.

La cantina

Domaine Chaume-Arnaud – Cantina in Rodano (Vinsobres, Drôme)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Chaume-Arnaud.

Azienda vitivinicola familiare situata a Vinsobres (Drôme, Valle dell'Eygues) nel Rodano, nota per la conduzione biologica e biodinamica e per vini delle AOP Vinsobres e Côtes du Rhône.

Regione: Rodano (Vinsobres, Drôme)

Paese: Francia

Fondazione: 1987

Vitigni: grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, counoise, caladoc, merlot, marsanne, roussanne, viognier, chenin, chasselas, rolle, picpoul

Vigneti concentrati intorno a Vinsobres e Saint-Maurice-sur-Eygues Circa 38 ettari complessivi dedicati alla vite Produzione biologica e pratiche biodinamiche applicate dal 2004; certificazioni AB e Demeter dal 2009 La cuvée Vinsobres è indicata come la principale del domaine e rappresenta una larga quota della produzione Ampio uso di varietà tipiche del Rodano e di bianchi locali

Acquista tutti i vini Domaine Chaume-Arnaud La cantina Domaine Chaume-Arnaud

Storia della cantina

Valérie Chaume-Arnaud ha avviato la cantina affittando 4,5 ha dalla famiglia nel 1987; il marito Philippe si è unito all'attività nel 1989. Negli anni successivi la proprietà è stata ricomposta e il vigneto ampliato fino all'attuale dimensione; il figlio Thibaud è entrato in azienda nel 2011 e la cantina è stata ampliata nel 2019 per far fronte alla domanda.

Filosofia produttiva

L'azienda pone forte attenzione al rispetto del suolo e alla rigenerazione degli ecosistemi agricoli: pratica l'agricoltura biologica e dal 2004 ha introdotto metodi biodinamici. I prodotti sono certificati AB e Demeter dal 2009, e le scelte in vigna e in cantina mirano a esprimere il terroir con equilibrio e naturalezza.

Territorio e vigneti

I vigneti sono distribuiti su versanti argillo-calcarei e terreni caillouteux intorno a Vinsobres e Saint-Maurice-sur-Eygues, con esposizioni a sud/sud-est e quote che raggiungono circa 400 m. Il luogo beneficia del vento locale che porta escursioni termiche e favorisce freschezza e sanità della vite.