Cremant De Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Borgogna Jaffelin
Cremant De Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Borgogna Jaffelin
Borgogna Jaffelin

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Borgogna Jaffelin
Denominazione Crémant de Bourgogne
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, agrumi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Borgogna
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 12 mesi sui lieviti
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei

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Il Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut di Jaffelin è un’elegante espressione della tradizione spumantistica della Borgogna. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo metodo classico valorizza la purezza e la finezza del vitigno tipico del territorio. Il vino si presenta con un perlage fine e persistente, offrendo un bouquet fresco e raffinato, dove emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e lievi note di crosta di pane dovute alla lunga fermentazione in bottiglia. Al palato è secco e vibrante, con un’acidità vivace che equilibra perfettamente la cremosità del corpo.

Prodotto in una delle regioni più rinomate di Francia, questo Crémant si abbina splendidamente con antipasti a base di pesce, crostacei o piatti leggeri, accompagnando con armonia momenti di convivialità e piacere. Un esempio di spumante brioso e raffinato, fedele al carattere elegante della Borgogna.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata