Pinot Noir Vin de France - Borgogna Jaffelin
Formato: 75 cl
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Borgogna Jaffelin |
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Vin de France |
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Pinot Noir |
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12.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale |
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Borgogna |
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Francia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino | |
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14-16°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, pollame, formaggi morbidi |
Il Pinot Noir Vin de France della Borgogna Jaffelin è un'espressione autentica e raffinata di uno dei più celebrati vitigni francesi. Questo vino, proveniente dalla storica regione della Borgogna, è noto per la sua eleganza e la sua complessità. Il colore è un rubino delicato e invitante, tipico del Pinot Noir.
Al naso, il Pinot Noir di Jaffelin offre un bouquet armonioso di frutti rossi come ciliegie e lamponi, arricchito da sottili note speziate e un tocco di terra bagnata, che ricorda il classico terroir borgognone. In bocca, il vino si presenta equilibrato con una struttura tannica morbida e un’acidità ben integrata che conferisce freschezza e bevibilità.
L'invecchiamento in barrique di rovere francese aggiunge complessità al vino, con leggere nuance di vaniglia e tostatura che si fondono perfettamente con i frutti rossi.
Questo Pinot Noir è ideale per accompagnare piatti di carne delicati come l'anatra e il coniglio, così come formaggi morbidi e piatti a base di funghi. Un'eccellenza della Borgogna, rappresenta una scelta sofisticata per ogni amante del vino. E' un vino che può essere apprezzato immediatamente o lasciato invecchiare per alcuni anni, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche.