Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Capovilla | |
| Distillato di frutta | |
| Fruttato, dolce, aromatico di albicocca | |
| Albicocche | |
| 50 cl | |
| 49.0% | |
| Distillazione in alambicco tradizionale | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Trasparente | |
| Servire fresco, ideale come digestivo |
Al naso emergono profumi fruttati, con accenti di albicocca appena colta e leggere sfumature floreali, mentre al palato si distingue per una morbidezza avvolgente e un delicato equilibrio tra dolcezza e freschezza, che lascia una sensazione piacevolmente persistente. Il retrogusto, pulito e armonioso, invoglia a un nuovo sorso, raccontando la storia di un territorio ricco di tradizione e passione.
Questo distillato si presta come elegante dopocena o base raffinata per cocktail aromatici, suggerendo abbinamenti con dolci lievi, formaggi freschi o frutta secca, per esaltarne la complessità e la freschezza.
Capovilla Distillati
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Capovilla Distillati.
Distillazione
Doppia distillazione artigianale in alambicchi di rame con riscaldamento a bagnomaria; impianti progettati dal fondatore e realizzati artigianalmente.
Invecchiamento
Riposo/maturazione in tini d'acciaio per i distillati bianchi (esterificazione controllata), con periodi di riposo indicati intorno ai 3-5 anni per alcuni prodotti; per gli invecchiati si impiegano barrique di vino francesi.