Cantina dei Monaci
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Fiano di Avellino DOCG - Cantina dei Monaci 2020
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Uno dei vini più floreali che si possano produrre. La varietà del Fiano è una varietà di uva vitata particolarmente profumata e delicata. Grazie comunque ai suoi tannini riesce ad imprimere struttura al vino.
Con colori gialli paglierini luminoso con essenze olfattive sensuali di fiori bianchi di primavera, mela e nocciola.
La sorprendente acidità ne fanno un vino che di certo non stanca di essere bevuto. Inoltre, mantiene sapidità e persistenza.
Ottimo come aperitivo se bevuto freddo. Se Invece volete degustarlo col pesce, vi consigliamo piatti e portate in umido o al forno, che grazie alla sua acidità vi pulirà il palato rendendo l'assaggio delle pietanze ancor più buono.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Cantina dei Monaci
Cantina dei Monaci
ANNATA
2020
2020
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
Bianco Fermo
GRADAZIONE
13,5%
13,5%
VITIGNO
Fiano 100%
Fiano 100%
TEMP MIN
4 °C
4 °C
DENOMINAZIONE
DOCG
DOCG
TEMP MAX
6 °C
6 °C
REGIONE
Campania
Campania
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce
Aperitivo - Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
Avellino
Avellino
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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