Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

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Contadi Castaldi

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Maggiori Informazioni

E' un brut vivace pieno di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale semplice, che si adatta in ogni forma o accompagnamento. 

Nel versarlo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole. 

Se non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Sushi  

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Contadi Castaldi
ANNATA
n/a
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Spumante
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
TEMP MIN
10 °C
DENOMINAZIONE
Franciacorta DOCG
TEMP MAX
12 °C
REGIONE
Lombardia
ABBINAMENTO
Antipasti
ZONA DI PRODUZIONE
Lombardia



La Cantina: Contadi Castaldi


 

Una delle numerose cave presenti nel territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi.  Quando, negli anni ’80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino. Così, l’antico luogo di lavoro ha cambiato la propria funzionalità rivolgendosi alla terra e alla vigna, ma non ha tradito le sue origini mantenendo intatta la sobrietà e lo stile sereno delle aziende agricole lombarde.



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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L
Losano F.
Franciacorta

prezzo bassissimo!
Si fanno grandi figure con questa bottiglie

D
Daniela manicardi
amante dei bianchi

ultima recensione che faccio giuro, ma sono troppo contenta di aver trovato questo sito.. cioè dai propongono delle bottiglie infallibili a dei prezzi che dico assurdi..
nel senso ok paghi eh, ma comunque se li compati sono sempre bassi

C
Camilla Badsted✅
prezzo - qualità

Come ho detto dopo che scoprite quanto potete pagare questa bottiglia al risotrante.. ne farete scorta da questo sito!!!

G
Gianni Spatoli
franciacorta davvero buono

non mi aspettavo di trovare un franciacorta così a questo prezzo! molto contento dell'acquisto. ho poi comprato anche birre

M
Mancini F.
FRANCIACORTA di eccellenza

tutti abituati al classico franciacorta arancione ma vi dico che questo è davvero ottimo! rapporto qualità prezzo secondo me davvero difficile da superare

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Losano F.
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Daniela manicardi
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Gianni Spatoli
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Mancini F.
FRANCIACORTA di eccellenza

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