Contadi Castaldi
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Franciacorta Satèn DOCG - Contadi Castaldi 2018
5.0
(2)
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Profumato è un aggettivo che caratterizza moltissimo questo vino. Questo Franciacorta gioca un gioco di equilibri fra complicatezza e scorrevolezza.
Nel versarlo si presenta con un colore è giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.
Se non conoscete questa cantina e i suoi Franciacorta, avete l'occasione per valutare una bottiglia estremamente versatile e di ottimo accompagnamento, senza nulla invidiare alle maggiori case di Franciacorta.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi
ANNATA
2018
2018
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Franciacorta
Franciacorta
GRADAZIONE
12,5%
12,5%
VITIGNO
Chardonnay 100%
Chardonnay 100%
TEMP MIN
10 °C
10 °C
DENOMINAZIONE
Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG
TEMP MAX
12 °C
12 °C
REGIONE
Lombardia
Lombardia
ABBINAMENTO
Antipasti, Tutto Pasto
Antipasti, Tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Lombardia
Lombardia
La Cantina: Contadi Castaldi
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884
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