Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox, barrique
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti delicati
Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG Brut - Contadi Castaldi 2020

5.0
(2)
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Formato: 75 cl

-32%


Prezzo consigliato: 40,23 €
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Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox, barrique
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti delicati

Color paglierino tenue con riflessi brillanti e una perlage fine e persistente invitano all'assaggio. Al naso, il Franciacorta Satèn DOCG di Contadi Castaldi esprime un bouquet delicato e complesso, con note di frutta fresca come pesca e agrumi, arricchite da sentori di lievito e pane tostato dovuti all’affinamento prolungato in bottiglia. 

In bocca, la sensazione è di grande armonia: l'attacco è morbido, quasi cremoso, bilanciato da una fresca acidità che ne sostiene l'eleganza e la bevibilità. Il finale è lungo e pulito, con richiami sottili delle stesse note fruttate e di lievito percepite al naso.

Questo vino è ideale da servire come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, soprattutto a base di pesce. La sua raffinatezza lo rende anche un perfetto compagno per piatti più elaborati a base di crustacei o carni bianche.


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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P
Peter Linardi
bollicina ottima

ottima bollicina, si vede molto in giro nei locali.

A
Armande Mesailleux
Buonissimo!!

Secondo me uno dei migliori franciacorta sul mercato.
in realtà non volevo trovarlo però, perchè se penso a quanto l'abbiamo pagata al ristorante rispetto a questo sito mi viene male..

Ora ne comprerò una cassa per fare scorta ahah

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Peter Linardi
bollicina ottima

ottima bollicina, si vede molto in giro nei locali.

A
Armande Mesailleux
Buonissimo!!

Secondo me uno dei migliori franciacorta sul mercato.
in realtà non volevo trovarlo però, perchè se penso a quanto l'abbiamo pagata al ristorante rispetto a questo sito mi viene male..

Ora ne comprerò una cassa per fare scorta ahah