Gattinara DOCG 2022 - Nervi 2022

Name: Gattinara DOCG 2022 - Nervi
Brand: Nervi
SKU: bottle-01862
Price: 58.14 EUR
Availability: InStock

Nervi

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Nebbiolo · Gattinara DOCG · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche

Produttore	Nervi
Denominazione	Gattinara DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2022
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di ciliegia, rosa, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Gattinara, Vercelli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Gattinara DOCG 2022 di Nervi mostra un profilo classico, sobrio e ben calibrato. Al naso si apre con note di frutti rossi composti, leggero sentore di petali di rosa e un'affilata vena minerale; sullo sfondo emergono cenni speziati e una nota terrosa che ne sottolinea l'origine. La trama è sostenuta da un'acidità vivace e tannini presenti ma ben integrati, che conferiscono equilibrio e slancio senza appesantire il sorso.

In bocca si rivela compatto e raffinato: il frutto torna pulito, la freschezza guida il palato e la sapidità ne prosegue la scia, lasciando una persistenza piacevole. È un Gattinara da bere con calma, ora o dopo qualche anno in cantina, ideale su carni arrosto, stufati saporiti e formaggi stagionati; servire a temperatura moderata per apprezzarne la tensione e i ritorni aromatici. È un'etichetta che esprime territorio e mestiere con chiarezza.

La cantina

Nervi – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Nervi.

Storica azienda vitivinicola di Gattinara (Piemonte) nota per le sue espressioni di Nebbiolo (Gattinara DOCG) e per i cru Molsino e Valferana.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1906

Vitigni: Nebbiolo (Spanna), Uva Rara, Vespolina, Erbaluce

Una delle più antiche cantine di Gattinara, con solide radici storiche. Vigneti storici e singoli cru come Molsino e Valferana. Metodo produttivo tradizionale: fermentazioni classiche e affinamento in grandi botti di legno. Coinvolgimento di Roberto Conterno a partire dal 2018, con rilancio qualitativo.

Acquista tutti i vini Nervi La cantina Nervi

Storia della cantina

Fondata da Luigi Nervi nel 1906, la cantina ha radici profonde nella produzione di Nebbiolo dell'Alto Piemonte. Nel corso del XX secolo la famiglia Nervi ampliò i vigneti e mise in commercio singole etichette di cru. Nel 2011 la proprietà vide l’ingresso di investitori norvegesi e, successivamente, la gestione e gli sviluppi qualitativi hanno portato, a partire dal 2018, al coinvolgimento di Roberto Conterno nella proprietà/gestione dell’azienda.

Filosofia produttiva

Lavoro tradizionale sul Nebbiolo con interventi in vigna tesi a limitare le manipolazioni, fermentazioni tradizionali e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere; approccio conservativo in cantina volto a esaltare il terroir e la longevità dei vini.

Territorio e vigneti

Vigneti situati sui pendii dell’Arco Alpino ai piedi del Monte Rosa; suoli ricchi di argilla e ghiaie vulcaniche che conferiscono mineralità e struttura ai Nebbiolo coltivati nei cru storici Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti storici citati dalla cantina e menzioni in guide di settore.