IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- G'vine
- Tipologia
- Gin
- Formato
- 100 cl
- Gradazione
- 40.0%
- Profilo aromatico
- Floreale, agrumato, speziato
- Ingredienti
- Bacche di ginepro, uva, spezie
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco a vapore
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Ugni blanc
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Puro, con tonic, cocktail
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Gin G'Vine Floraison 100cl
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Il Gin G'Vine Floraison è una distillazione francese eccezionalmente suave, celebre per la sua unica base di uva. Proveniente dalla regione di Cognac, notoriamente riconosciuta per la produzione di liquorosi pregiati, G'Vine rompe i confini tradizionali del gin, conferendogli un profilo aromatico distintivo e intrinsecamente legato al terroir del luogo.
La particolarità che distingue il Gin G'Vine Floraison risiede nella scelta delle uve utilizzate, specificamente la varietà Ugni Blanc, comunemente impiegata per la produzione di cognac. Durante il raro e breve periodo di floraison, ossia la fioritura della vite, viene raccolto il nettare fresco dell'uva che funge da base alcolica per questo sofisticato gin.
Incorporando dieci botanici differenti, tra cui radice di angelica, coriandolo, liquirizia, cardamomo e cubeba, la vera magia avviene con la distinta aggiunta di fiori di vite freschi. Questi fiori impreziosiscono il gin con una note floreali raffinate che lo rendono estremamente morbido e avvolgente al palato.
Il G'Vine Floraison presenta un aspetto cristallino e puro. Al naso, rivela un bouquet aromatico delicato, con un evidente accento sui fiori di vine e suggerimenti di agrumi. In bocca, è elegantemente morbido, con un equilibrio perfetto di sapori che culmina in un finish lungo e piacevolmente aromatico.
Questo gin è ideale per essere apprezzato liscio, on the rocks o come base sofisticata per cocktail che richiedono un carattere prolungato e una freschezza floreale. La sua unicità rigenera l'esperienza tradizionale del gin, facendolo spiccare come un distillato di altissima qualità e di rara eleganza.
Brand
G'Vine
Nouvelle-Aquitaine (area di Cognac, Charente)FranciaDal 2006
- Gin prodotto su base di alcool d'uva (approccio 'gin de France').
- Uso caratteristico della fiore di vite, raccolta a mano per pochi giorni a giugno.
- Metodo produttivo con macerazioni/distillazioni separate e distillazione finale in alambicco 'Lily-Fleur'.
- Brand nato nel 2006 da Maison Villevert e Jean-Sébastien Robicquet.
- Gamma che include gin secchi, una linea di liquori aromatizzati (June) e una riserva affinata in botti di Cognac.
Le specialità
- gin
- gin de France
- liquori aromatizzati alla frutta
- brand di spirits
La storia
Distillazione
Invecchiamento
Materie prime
- uva (acquavite/alcool di vino)
- fiore di vite (fioritura raccolta a mano)
Prodotti rappresentativi
- G'Vine Floraison
- G'Vine Nouaison
- G'Vine Nouaison Reserve
- June by G'Vine (linea June - es. June Cocomero, June Pera, June Pesca)
- G'Vine Esprit De June Liqueur